Meny

Nya kokböcker som inspirerar


Listen Later

Vi tipsar om nya kokböcker. Mat från Sicilien, Korea, Kina, Ukraina och en ny bok av Ottolenghi.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Kocken och krögaren Emma Kolback, Menys reporter Nina Frogneborn och programledaren Tomas Tengby har läst och lagat ur nya kokböcker.

Böckerna som det pratas om:

  • Koreanska grytor av Gustav Kyhlberg

  • Shelf love av Ottolenghi test kitchen (en bok på engelska)

  • Vegetariana siciliana av Francesca Maugeri Holmström och Louise Malmros Manfrinato

  • Mitt kinesiska skafferi av Jimmy Guo

  • Mamusia av Olia Hercules (med mat från Ukraina)

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

MenyBy Sveriges Radio