Meny

Nya kokböcker — vi har läst och lagat


Listen Later

Böcker om saft och sylt, tomater och snabba luncher. Och spännande besök i andra matkulturer - Senegal, romsk balkanmat och kurdisk mat.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Jesper Lindkvist, Nina Frogneborn och Tomas Tengby har studerat 6 nya kokböcker, läst och provlagat.

Böckerna som det pratas om i programmet:

  • I mitt kurdiska kök av Laven Mokri 

  • Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi

  • Teranga, smaker från Västafrika av Coura Mbaye

  • Det växer saft och sylt överallt av My Feldt

  • Tomat tomat av Julia Tuvesson

  • Laga lunch på typ 4 minuter av Sara Begner

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

MenyBy Sveriges Radio