Podcast 80/20

O carrinho não mente, o rótulo às vezes


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No episódio de hoje, exploramos um tema essencial para quem quer fazer escolhas mais conscientes no supermercado: Rótulos, Nutri-Score e a verdadeira qualidade dos alimentos.

Falamos sobre o impacto das cores, letras e alegações nutricionais, e sobre como estas ferramentas podem orientar — ou confundir — as decisões de compra.

Acreditamos que o ideal seria seguir um princípio simples: na fila do supermercado procurar que o carrinho tenha 90% de alimentos frescos e apenas 10% de produtos embalados.

Observar os carrinhos à volta chega a ser quase um exercício de estudo — basta olhar para perceber como cada um organiza a sua alimentação. A lógica por trás deste método é clara: quanto mais natural e inteiro for o alimento, maior tende a ser a sua qualidade.

O Nutri-Score pode ser útil para comparar opções dentro da prateleira dos embalados, mas a verdadeira transformação acontece nas escolhas feitas na zona dos frescos. Os rótulos são apoio; a base está sempre nos alimentos reais.

Neste episódio, descomplicamos o Nutri-Score, revelamos os truques mais comuns dos rótulos e ensinamos a lê-los com sentido crítico — para que o carrinho de compras reflita escolhas equilibradas, conscientes e alinhadas com uma filosofia prática e realista.


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Podcast 80/20By Inês Simas e Mafalda Rodrigues de Almeida