O jídle

O jídle

Download on the App Store

O jídle episodes

  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?

    V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie.


    Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně.


    00:00 Intro

    00:36 Kalorie a jejich počítání

    04:47 Způsob zpracování potraviny a schopnosti střeva vstřebat kalorie ovlivňuje výpočet

    12:29 Není kalorie jako kalorie

    15:31 Počítání kalorií pro hospodářská zvířata

    17:21 Kalorický deficit a nadbytek

    20:38 Živinová bilance a mikronutrienty

    27:40 Rostlinné sekundární metabolity, Fytochemikálie, bioflavonoidy

    33:51 Nutriskóre slepá cesta?

    37:16 Závěr a shrnutí 



    Dotazy nám můžete psát na [email protected].


    #kalorie 


    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    41 min
  • Tipy jak časovat jídlo během dne – 2. část, aktivní lidé, děti, kojící, senioři

    V druhé části dílu o časování jídla probereme rozdíly jak na nutriční timing u pohybově aktivních lidí, dětí, kojících matek a seniorů.


    Nutriční timing, také známý jako časování jídla, se zaměřuje na optimální rozložení a časování stravování pro dosažení maximálních výhod pro zdraví a výkon. 


    Nutriční timing se zabývá tím, kdy a jak často jíme, a to s cílem maximalizovat využití živin, podporovat svalový růst a obnovu, a zlepšovat energetický výkon.


    Správné časování jídla může pomoci optimalizovat metabolismus tím, že vyhoví potřebám těla v konkrétních fázích dne. Například, ráno se doporučuje snídat pro nastartování metabolismu po nočním půstu.


    Více se dozvíte v dnešním díle.


    Dotazy nám můžete psát na [email protected].



    00:00 Intro

    03:33 Sportovec, aktivní lidé

    15:18 Děti

    25:08 Kojící matky

    26:29 Senioři



    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    31 min
  • Tipy jak časovat jídlo během dne – 2. část, aktivní lidé, děti, kojící, senioři

    V druhé části dílu o časování jídla probereme rozdíly jak na nutriční timing u pohybově aktivních lidí, dětí, kojících matek a seniorů.


    Nutriční timing, také známý jako časování jídla, se zaměřuje na optimální rozložení a časování stravování pro dosažení maximálních výhod pro zdraví a výkon. 


    Nutriční timing se zabývá tím, kdy a jak často jíme, a to s cílem maximalizovat využití živin, podporovat svalový růst a obnovu, a zlepšovat energetický výkon.


    Správné časování jídla může pomoci optimalizovat metabolismus tím, že vyhoví potřebám těla v konkrétních fázích dne. Například, ráno se doporučuje snídat pro nastartování metabolismu po nočním půstu.


    Více se dozvíte v dnešním díle.


    Dotazy nám můžete psát na [email protected].



    00:00 Intro

    03:33 Sportovec, aktivní lidé

    15:18 Děti

    25:08 Kojící matky

    26:29 Senioři



    Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.


    Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

    https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li

    https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229 

    https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle

     

     

    Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

    https://talk.youradio.cz/aplikace 

    Web: https://talk.youradio.cz/ 

    Twitter: https://twitter.com/youradionews 

    Facebook: https://www.facebook.com/youradiotalk 

    Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/

    31 min

About O jídle

From the publisher's feed

Může se zdát, že o jídle již bylo řečeno a napsáno vše. Přesto, nebo možná právě proto, koluje o jídle a stravování mnoho polopravd, nejasností a zmatků. Proto jsem se rozhodl k rozhovoru přizvat…