Заходят как-то в бар...

Общаемся с барменами: любимые коктейли, как пришли в профессию и что дальше

Listen Later

Чат подкаста: https://t.me/intoabar


  • Женя — полгода в сфере гостеприимства
  • Почему нельзя брать в руки горячий лом
  • Зачем бармены играют по утрам в баскет

    • -------------

    • Вова — четыре года в баре, заместитель Коли по душноте и винам
    • Почему ребята избегают слова «миксолог»
    • Как новые коктейли встраивают в коктейльную карту
    • Любимые коктейли: зима — Бульвардье, Олд-фешн, Манхеттан; лето — Мятный джулеп, коллинзы и физзы

      • -------------

      • Даня — из инженера путей сообщения и в дамские угодники в баре
      • В чем польза того, что все в команде бара — универсалы
      • Любимые коктейли в заказе — Жулебино, Бэзил-смэш; нелюбимый — Лонг-айленд, Рамос джин физз
      • Почему водка — абсолютно гастрономичный алкоголь

        • -------------

        • Рома — рыжий бес, мастер инфьюзов и менеджер по настоечкам
        • Молли малоун — особая атмосфера и вещи, которые делаются на кураже
        • Белфаст — паб-легенда, которая существует до сих пор
        • Почему инфьюз алычи в чистом виде не работает как настойка
          • ...more
          View all episodesView all episodes
          Download on the App Store
          Заходят как-то в бар...By Заходит как-то в бар...