V první ochutnávce chilli om�ček jsme podívali na "Rostíkovo chilli om�čky" od Rosti Karlovského. Rosťa o sobě napsal: "Papričky pěstuju cca 8 let, nejdř�v jenom tak na zkoušku ze semínek od kamaráda a postupně, když jsem zač�nal objevovat nové a pálivější odrůdy, tak jsem začal špekulovat co s nima... Dělám 9 druhů a všechny vař�m a dochucuju tak, aby to chutnalo hlavně mě a sám bych si je dal k jídlu - snažim se neochutnávat cizí om�čky, abych nenapodoboval jejich chutě. Když vař�m švestkovou, tak jsou v ní opravdu švestky, je provoněná skořicí a zalitá poř�dným panákem whisky. Nechci do ní nacpat haldu koření, aby se pak ztratila ta její chuť - stejně tak je to i u rajčatové, kde jsou rajčata dovezená z Itálie, italský vinný ocet, bylinky, cukr a samozřejmě whisky. Ď�blova krev je směs sladkých paprik, habanera a morugy, om�čka je spíš do sladka a znovu není přecpaná kořením. Poslední Čertův pot - u týhle om�čky jsem chtěl spíš, aby smrděla kouřem, česnekem a poř�dně pálila. Česnek je v ní pečenej, aby nebyl tak agresivní, ale byl tam cítit, paprika je grilovaná, trochu uzené papriky, octa, cukru - jako by vznikla v pekle."

🌶 Rostíkovo chilli om�čky ▪️ Rosťa Karlovský facebook: https://www.facebook.com/RO5T11K

🌶 HIGHWAY TO HELL podcast

▪️ facebook: https://www.facebook.com/chillipodcast

▪️ instagram: https://www.instagram.com/highway_to_...

▪️ patreon: https://www.patreon.com/chillipodcast

▪️ email: [email protected]

 

 

🌶 Michal Siegel

▪️ facebook: https://www.facebook.com/michal.siege...

▪️ gorol facebook: https://www.facebook.com/gorolchilli

▪️ gorol instagram: https://www.instagram.com/p/CNAXycphLZb/

▪️ gorol web: https://www.gorolchilli.cz/

▪️ gorol eshop: https://eshop.gorolchilli.cz/

 

🌶 Luboš Kristek

▪️ facebook: https://www.facebook.com/schizmo.emoc...

▪️ instagram: https://www.instagram.com/schizmo666/

▪️ HWTH podcast: https://www.facebook.com/chillipodcast

▪️ NOIR TALK podcast: https://www.facebook.com/noirtalkcz

 

⚡️Partneři podcastu:

GrowCity

▪️ webová stránka: https://www.growcity.cz

▪️ facebook: https://www.facebook.com/Growcity.cz

 

Gorol chilli

▪️ gorol web: https://www.gorolchilli.cz/

▪️ gorol eshop: https://eshop.gorolchilli.cz/

▪️ gorol facebook: https://www.facebook.com/gorolchilli

▪️ gorol instagram: https://www.instagram.com/p/CNAXycphLZb/

 

MotMot

▪️ webová stránka: https://motmot.cz

▪️ facebook: https://www.facebook.com/motmotcz

▪️ instagram: https://www.instagram.com/motmotcz/

 

💰 Podpora podcastu: Pokud se vám podcast líbil a rádi byste vyjádřili podporu, můžete tak učinit prostřednictvím Patreonu (předplatné s bonusy) nebo Paypalu (jednorázová podpora):

▪️ patreon: https://www.patreon.com/chillipodcast

▪️ paypal: https://www.paypal.com/paypalme/schiz...