Da consulente a coltivatore di futuro🌱
Andrea Caputo, giovane enologo e consulente presso Giotto Consulting, ci porta dentro il mondo della viticoltura rigenerativa: un approccio agricolo che non è solo sostenibile, ma anche riparativo, accessibile a tutti e con effetti sorprendenti sulla qualità sensoriale del vino.

Un episodio ricco di spunti per chi vuole coniugare innovazione, ambiente e territorio.

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