durée : 00:30:06 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Jacques, chef de l'excelsior de Nancy, nous a parlé des plats belges et notamment du waterzooï On est allé chez notre poissonnier parler poisson aussi. Ca tombe bien il y en a dans la recette du jour.