durée : 00:37:17 - La poire au menu ce matin : on cuisine avec Vincent Faucher, le chef du Saint-Jacques à Thorigné sur Dué et Séverine Eloy, finaliste des 24h cuisine 2014

Les 24 Heures Cuisine sont de retour samedi 24 et dimanche 25 septembre 2016 à l’abbaye de l’Epau.

Encore une fois, une manifestation entièrement gratuite où vous pourrez rencontrer une sélection de producteurs sarthois (fruits et légumes, viande, produits laitiers, bière, vin….) et admirer le savoir-faire des chefs qui réaliseront sous vos yeux, pendant tout le week-end, des recettes délicieuses avant de vous les faire déguster.

Les 24 Heures Cuisine, c’est aussi un concours, des ateliers pour les petits et les grands, des conférences, une librairie gourmande, des animations le samedi soir…

Pour participer et tenter de devenir « Cordon bleu 2016 », proposez-nous une recette originale de dessert à base de poire pour quatre personnes (cf. formulaire ci-dessous). Un jury de chefs sélectionnera les plus appétissantes. Les 12 candidats choisis feront déguster leurs desserts aux jurés le 9 septembre. Et les 8 meilleurs se retrouveront sur le ring – cuisine de l’Abbaye de l’Epau les 24 et 25 septembre 2016. Une compétition faites d’épreuves durant tout le week-end où chaque candidat découvre, en direct, les ingrédients pour créer des recettes originales.

Le grand gagnant sera désigné « Cordon Bleu 2016 » et remportera notamment 500 euros de bons d’achat.

durée : 00:39:35 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:38:32 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:38:00 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:39:25 - Recettes estivales pour prolonger les vacances : on cuisine les tomates et la mozzarella avec Philippe Trosch, le chef de la Boîte à Déjeuner au Mans et Hervé Fresnais, du site Fromadom, vente de fromages en ligne et sur les marchés sarthois

_Fromadom,_ vente de fromage en ligne : achat rapide, sécurisé et livraison à domicile [site internet](http://www.fromadom.fr/)

_La Boîte à Déjeuner_, 5 Rue de la Paille, 72000 Le Mans, Tél : 02 43 14 95 65 [page facebook](https://www.facebook.com/pages/La%2DBoite%2D%C3%80%2DDejeuner/123591554657373)

durée : 00:39:43 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:37:10 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:38:36 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:35:19 - Les invités se succèdent au micro pour livrer leurs secrets de cuisine mais aussi pour découvrir vos recettes et vos astuces.

durée : 00:35:05 -