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On cuisine ensemble France Bleu Touraine
By France BleuSociety & Culture
On cuisine ensemble France Bleu Touraine episodes
- 47 min
- On cuisine ensemble le jarret avec Anthony & Benoit du restaurant la cave se rebiffedurée : 00:44:07 - Un jarret au Montlouis cuit à la marmite dans la cheminée la recette de Marie HélèneL'astuce de cuisson pour manger le jarret à la fourchette ... vous n'aurez pas besoin du couteau !Recette du Jarret de porc confit et rôti au miel, sauce mirepoixLe jarret mariné au vin de Touraine45 min
- On cuisine ensemble les rillettes avec la confrerie fes rillettes et de rillons de tourainedurée : 00:45:03 - Marie France fait des rillettes de porc façon grand\-mèreUn cake rillettes et rillons de Sandrine46 min
- On cuisine ensemble le poisson avec Dominique et Philippe de la brasserie de la loire à Amboisedurée : 00:44:58 - La recette de nos chefs: Le filet de Merlan !Madeleine partage son astuce pour écailler le poisson 100% facile 100% gratuitMaël partage sa recette d’aumônière de saumonLa couronne de saumon de de GhilaineJosette nous livre sa recette de papillote de Saumon45 min
- On cuisine ensemble la galette avec Didier GOUREAU de la boulangerie patisserie GOUREAU à Joué les Toursdurée : 00:46:51 - Devons nous mangez la galette chaude ou froide?Marie Gabrielle partage son astuce pour une galette moins caloriqueSophie fait une galette cranberry, noisetteLa galette au kirsch de Marie France47 min
- 44 min
- 29 min
- 37 min
- 41 min
- 36 min
About On cuisine ensemble France Bleu Touraine
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France Bleu Touraine, esprit cuisine : autour d'un produit ou d'un plat, avec un chef tourangeau ou un producteur, les auditeurs partagent leurs recettes, échangent leurs trucs et astuces.