durée : 00:56:00 - Thierry Blondeau sa femme Isabelle et son équipe vous attendent pour passer un bon moment.

Ce dimanche nous allons cuisiner ensemble une ballotine de filet de lieu chemisée avec de l'ail des ours accompagnée de mousse de saumon. Au menu également un filet mignon sauce grand-mère, du riz Pilaf petits légumes grillés et asperges, enfin notre dessert un carpaccio d'ananas aux épices avec un sablé à l'envers.

Bon appétit !

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durée : 00:57:00 -

durée : 00:57:00 - On cuisine ensemble le dimanche vous avez rendez-vous ce matin entre 10h et 11h pour réaliser de bons petits plats avec Jeremy Beuque   chef du restaurant le Grand Cerf à Villard de lans.

Au menu : Une truite du Vercors fumée, un cochon de lait farci, une purée trois courges et marron et un baba au rhum en dessert. Et puis n'oubliez pas un repas pour 2 à remporter dans ce bel établissement peu avant 11h00.

Régalez-vous.

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