durée : 00:33:03 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - la polenta ! On aime ça ! Les Lorraines et Lorrains d'origine italienne nous ont amené ce plat qu'on pourrait presque considérer Lorrain tant il est apprécié chez nous, notamment dans le Pays-Haut et en Moselle. On le cuisine avec Pascal Batagne, Président de "l'Académie Gourmande des Chaircuitiers"