durée : 00:29:51 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Dans une bonne partie de la Lorraine, l'hiver c'est aussi la saison du gibier. On a donc choisi de cuisiner le chevreuil qu'on trouve beaucoup du côté de Baccarat, Raon l'étape... Comment cuisiner le chevreuil ? Quelles recettes à base de chevreuil ? Les réponses de notre chef et des auditeurs.