durée : 00:49:09 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Il est plutôt connu des gens d'ici que des touristes et pourtant c'est un bonheur culinaire ce qu'on appelle improprement "le munster blanc". Il s'agit en fait d'un fromage frais qui pourrait devenir munster s'il était affiné mais qui ne l'est pas.