Sommaire de l'émission avec Francis Reddy; Questionnaire alimentaire de Proust à la sauce béarnaise avec Caroline Dumas; Entrevue avec Marie Cochard : son année sans frigo ou presque; Chronique de Florence Léa Siry : le Festival Zéro Déchet de Montréal; Entrevue avec Gilles de Maistre : le documentaire La Quête d'Alain Ducasse; Chronique de Chantal Lamarre : les champignons, le bonheur est dans le bois; Sommaire de la deuxième heure; Entrevue avec Normand Baillargeon : le livre À la table des philosophes; Chronique de Allison Van Rassel :des fournisseurs de porc amish pour le Québec; Actualités alimentaires à la sauce Chantal Lamarre; Entrevue avec Bruno Goussault : le père de la cuisson sous-vide ; Chronique de Daniel Vézina : cinq accompagnements pour les huîtres