Sommaire de l'émission avec Francis Reddy; Dr Benoit Guay : l'importance du son et de l'ouie quand vous mangez; Tour de table : la pêche aux petits poissons des chenaux; Recette avec 5 ingrédients de Danny St-Pierre : compoté de poivrons; Questionnaire alimentaire avec Geneviève Schmidt et Mc Gilles; Sommaire de la deuxième heure; Geneviève Pettersen : les aliments qu'on donne à nos enfants pour acheter la paix; Le 50e anniversaire de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec; Actualités alimentaires à la sauce Chantal Lamarre; Chronique de Danny St-Pierre : questionnement sur l'évolution de la restauration