durée : 00:28:09 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, Denis Tabouillot est venu de Lunéville nous donner des idées pour cuisiner les épluchures. Ca permet de moins jeter et de tout utiliser dans le légume, c'est économique... Et souvent savoureux !