Le BIO on le voit partout , on le consomme aussi pour certains : mais sait-on réellement ce que cela signifie ? C’est la question que l’on s’est posé chez le Saviez-Food? et pour se faire on est partis à la rencontre de Maxime Durand , le co-fondateur de Pour Demain.

Une marque éthique qui aide les agriculteurs à se convertir à la bio en accompagnant et rémunérant justement les producteurs durant la difficile période de conversion biologique.

Dans cette épisode , on parle de ce qu’est le bio , avec toutes les contradictions et contrôles que cela implique , des impacts sur la santé et l’environnement et enfin des perspectives à venir pour Pour Demain.

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