Magazine proposé et présenté par Henry SALAMONE

Du lundi au vendredi sur www.manger-vrai.net

L'invitée du jour

Emmeline VERRIEST, co-fondatrice de Aux goûts du jour

Créé en 2006, Aux Goûts du Jour est un organisme indépendant de formation, d’accompagnement et de sensibilisation sur les différentes thématiques liées à l’alimentation : éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire, équilibre alimentaire, alimentation et dérèglement climatique, patrimoine gastronomique de nos régions ou encore de l'attractivité des métiers du secteur alimentaire. Répartie sur 3 antennes : Rennes, Brest et Quimper, notre équipe est composée de professionnels pluridisciplinaires qui interviennent aujourd’hui sur toute la France. Autre projet, le lancement de la Maison Itinérante de l'Alimentation.