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Maestros del gusto: una gran pasantía
Carlos Rodriguez, presidente y Andrés Camacho, de mercadeo de la Asociación Nacional de Chefs. Y Virginia Rojas, estudiante de la Carrera de Gestión Turística Sostenible
Curso: Servicio en alimentos y bebidas 5432
Cátedra de Turismo Sostenible
Breve panorama de la literatura costarricense desde los años 60´s a los 80´s
Encargada: Guadalupe Méndez Ardón, profesora de Literatura Costarricense e Identidad Nacional
Literatura Costarricense e Identidad Nacional.
Cátedra Lengua Y Literatura
Lenguaje, opresión y discriminación
Geannini Ruiz Ulloa , profesora de Lenguaje y Realidad Social Lenguaje y Realidad Social.
Cátedra Lengua y Literatura.
Jóvenes Baristas: una opción de emprendimiento
Personas Invitadas:
Egérico Segura, barista regional de Nestle
Cátedra Turismo Sostenible
El turismo y la identidad
El siglo XX y las nuevas formas de organización en América Latina
Lucía Arce Ovares, historiadora
Historia latinoamericana con perspectiva centroamericana
Sociedad y literatura en la primera mitad del siglo XX
Guadalupe Méndez, profesora de Lengua y Literatura
El lenguaje en la organización y el pensamiento social
Tutora: Geannini Ruiz Ulloa, del curso Lenguaje y Realidad Social de la Cátedra de Lengua y Literatura.
Biblio 93-94: ¿Debe la biblioteca mercadear sus servicios y productos para atraer a más usuarios?
Ana Cristina Marín Marín e Ivannia Rodríguez Solano, tutoras de las carreras de bibliotecología de la UNED; además, Cristian Arguedas Vargas, presidenta del Colegio de Profesionales en Bibliotecología de Costa Rica, COPROBI.
CICDE: La música como memoria colectiva Análisis crítico de los estudios sobre música popular en Costa Rica
Priscilla Carballo Villagra, investigadora del CICDE
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