Hoy despedimos a Agripina Gundín Alvarez, el motor del Bar Gundín de Ponferrada, “La gundina soy yo” le dijo a César Fernández en su publicación Me presta El Bierzo. Agripina y su esposo Leonides, regentaron el Gundín hasta que su hijo Miguel tomó las riendas en 1967. Enamorada del caldo y de su clientela trabajó lo indecible, aprendió a cocinar las ricas tapas y platos de comida casera que siempre distinguieron al Bar Gundín, y deja un recuerdo imborrable entre todos los clientes y amigos que siguen demostrando que la quieren, acudiendo cada día a la barra del Gundín, un clásico y referente en Ponferrada, a la hora de los cafés, pero especialmente de los vinos y de esos pinchos maravillosos que llevan la herencia de Agripina Gundín, en cada mordisco. Descanse en Paz Agripina Gundín de 93 años, su funeral tendrá lugar hoy miércoles a las seis y media de la tarde en la Iglesia de San Pedro en Ponferrada. Hoy también hablamos de la Unidad de medicina capilar de la Real Fundación Hospital de la Reina con soluciones profesionales para quienes padezcan cualquier tipo de alopecia y conocemos las actividades de ADEBI, la Asociación de Diabéticos del Bierzo, y también tiempo para V&P Decoracion.
Escúchalo pinchando aquí