Venga que esto pasa que vuela, y ya estamos a Miércoles Santo, 25 días de encierro hoy y otro..otro menos… para la salida. Hoy en un para animarnos, le hemos pedido a Miguel Martinez de Restaurante Hotel La Tronera que nos proponga un menú de Semana Santa, que no sea tan complicado pero sí extraordinario, como el trampantojo de tomate con sabor a torrija, con el que fue premiado hace dos años.
También conectamos con los “Angeles de la Costura” de Ponferrada que coordinados por la Asociación Templarium Ponferrada están confeccionando sin descanso batas y mascarillas para todos los centros sanitarios, residencias de la tercera Edad y otros establecimientos que tanto las necesitan. Y Dámaso Luna de la Asociación Española Contra el Cáncer de Ponferrada, nos recordará los servicios de los que disponen para atención a enfermos y familiares.
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