¿Les apetece una torrija de sardinas ahumadas con pan de aceituna? O a lo mejor es más de dulce y prefiere una torrija con forma de seta boletus y rellena de mousse de torrija... ¿suena bien verdad? Pues están a su alcance en el Restaurante MU•NA Bistró, en la calle Gil y Carrasco de Ponferrada, Manuel Ramos Marqués, nos contó cómo ha elaborado esa torrija premiada que no sabe ni a leche, ni a vino, ni a canela.
Nuestra masa madre, del programa de hoy, tuvo además, una cita con la tecnología y las comunicaciones, con una empresa líder del sector de telecomunicaciones, que se llama Redytel.
También nos sumamos al homenaje que la Coral Voces del Bierzo va a tributar al párroco Alberto Morán Luna, con un concierto que tendrá lugar este sábado.
Escúchalo ???????? aquí ????