#onderoad oggi racconta le bancarelle del Samstag Mȁrt ("mercato del sabato" in titsch, la lingua walser) a Gressoney St. Jean. Da qualche anno i produttori della valle del Lys hanno deciso di incontrarsi in questo piccolo mercatino. Tutti i proprietari delle bancarelle del Samstag Mȁrt sono titolari di storie d'impegno e voglia di rimettersi in gioco. Le spose nelle comunità walser portavano in corredo le sementi che avrebbero dato vita all'orto della nuova famiglia. Per loro, ma anche per Federico, Paolo, Simone, Wanda e Alessia, coltivare significa ricevere il seme delle passate generazioni a fondamento di quelle future.