Na estreia da nova temporada do Podcast ONU News, a chef Bela Gil aborda a questão do trabalho doméstico e de cuidado, um tema central de seu livro “Quem vai fazer essa comida?”, lançado no ano passado.
Bela Gil, que foi premiada com a medalha de Campeã Fome Zero pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO, destaca como o ato de cozinhar, embora essencial, é frequentemente negligenciado e invisibilizado, recaindo principalmente sobre as mulheres.