Дело вкуса

Операция "Ферментация"

Listen Later
  • Чем полезны ферментированные продукты
  • Какие продукты можно ферментировать
  • Как начать ферментировать продукты безопасно
  • Что такое кодзи рис и для чего он нужен
  • Благородная плесень
  • Обсуждаем ферментированные соусы и десерты
  • Говорим о комбуче и других напитках

    • Гость: Павел Демин, шеф-повар ресторана Meal и главный идеолог ферментации продуктов https://www.instagram.com/pashademin/

    Instagram: @delovkusa.podcast


    Это подкаст студии «Venture Media»
    Instagram: instagram.com/venture_cast
    Facebook: fb.com/venture_cast
    Вконтакте: vk.com/venture_cast
    По вопросам сотрудничества и рекламы [email protected]

    ---
    Send in a voice message: https://anchor.fm/venture-media4/message
    ...more
    View all episodesView all episodes
    Download on the App Store
    Дело вкусаBy Venture Media
    • 5
    • 5
    • 5
    • 5
    • 5

    5

    1 ratings

    More shows like Дело вкуса

    View all
    Venture Media by Venture Media

    Venture Media

    0 Listeners

    ПРО Факапы by Venture Media

    ПРО Факапы

    0 Listeners

    НОВЫЕ АРГЕНТИНЦЫ by Venture Media

    НОВЫЕ АРГЕНТИНЦЫ

    0 Listeners

    No name venture by Venture Media

    No name venture

    0 Listeners

    Без негатива by Venture Media

    Без негатива

    0 Listeners

    From Ghana with Love by Venture Media

    From Ghana with Love

    0 Listeners

    Половое воспитание by Venture Media

    Половое воспитание

    1 Listeners

    Без выходных by Venture Media

    Без выходных

    0 Listeners

    Недряблый дриблинг by Venture Media

    Недряблый дриблинг

    0 Listeners

    АУДИТ by Ural Music Night

    АУДИТ

    0 Listeners

    УЙТИ НЕЛЬЗЯ ОСТАТЬСЯ by Опора России

    УЙТИ НЕЛЬЗЯ ОСТАТЬСЯ

    0 Listeners