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Oggi si parla di spreco alimentare con la deputata del Pd Susanna Cenni, vicepresidente della commissione Agricoltura, Francesco Ferrante, vicepresidente Kyoto Club, e il professor Andrea Segrè, docente presso l'Università di Bologna e fondatore Last Minute Market.
All'interno collegamento con il professor Paolo Segatti per parlare della Giorno del ricordo.