Jan Wolff spricht bei “Ein Glas mit Lars” über die faszinierende Welt der ostfriesischen Weintradition. Im Gespräch mit Lars Reckermann erzählt Wolff, wie ein traditionsreiches Familienunternehmen in Leer moderne Trends mit jahrhundertealtem Wissen verbindet und welche Herausforderungen und Freuden der Beruf des Destillateurs und Sommeliers mit sich bringt.