OZINOMI

３か月ぶりのOZINOMIになります。

色々ありまして…。

今回のPodcastは８月末に収録したものになります。

1. 2021 Barrecas Nebbiolo
2. 2014 Sandhurst Ridge Nebbiolo
3. 2016 Sandhurst Ridge Nebbiolo
4. 2018 Sandhurst Ridge Nebbiolo
5. 2019 Sandhurst Ridge Nebbiolo
6. 2021 Sandhurst Ridge Nebbiolo

• ねるとん / ワインテイスティング
• マグロの解体SHOW
• テイスティングのイベント
• トレイルランニング
• バナナグラム
• Sandhurst Ridgeのセールス担当はちょっと怪しい

気軽に聴いてみてくださいな。

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Cheers,

Futoshi & Masa

久方ぶりのOZINOMI。

今回は第51弾目になります。

そして、ワインのラインナップは…

1. 2026 White Gate 'Dotti'
2. 2025 White Gate 'Misfit'
3. 2025 Co-op Pinot Noir

• Good Food Wine Show
• Young Gun of Wine
• ホース
• Futoshiが動物虐待？
• ホエールウォッチング
• 3年後に買いに来るピノ

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Futoshi & Masa

OZINOMI。

とうとう第50弾目に突入です。

今回のワインは２種類。

イタリアのシャルドネ・ブレンドと、ドイツのピノ・ノワールです。

2022 Fattoria Selvapiana Villa Petrognano Pomino Bianco

2022 Weingut Salwey Kaiserstuhl Spatburgunder

• Pomino Biancoのテイスティング
• Masa、卵投げつけられた事件
• Futoshi、メルボルンに来て始めた空手
• Futoshi、ボトルショップでの職歴
• Masa、ランクラブに参加
• Pinot Noirのテイスティング
• ワインのマスタークラス
• ナチュラル・ワイン・ブームの今後？
• 泡盛好きなロシア人

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Futoshi & Masa

OZINOMIの49弾目。

今回はワインのテイスティング・マラソンになりました。

あーだこーだ言ってます。

• MV Water Wheel Bendigo White
• 2021 Water Wheel Bin 18
• 2025 Seppeltsfield Grenache
• 2023 Penny's Hill 'Cracking Black' Shiraz
• 2022 Penny's Hill 'Edwards Road' Cabernet Sauvignon
• 2024 Penny's Hill 'Single Vineyard' Grenache
• 2024 Marquis de Pennautier Rose
• 2025 Cantina di Gambellara Monopolio Pinot Grigio
• 2024 Cantina di Gambellara Monopolio Soave

-近所のギリシャ料理店

-ワインショップに出せないワイン!?

-香りが若干不快感…

-Futoshi、夜中にスープ作り

-無料の公共交通機関を使ってアポに向かう

-引っ越しの時に大事なワインを置き忘れ

-Futoshiが掃除屋さんだった頃

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第４８弾目。

今回は白赤一本づつのテイスティング。

Teo'sのピザを食べながら美味しく頂けました。

1. 2023 Elanto Vineyard Chardonnay
2. 2024 Wilkie Wines 'Welcome News' Grenache/Syrah

• お客さんからもらったワインをやっと開けてみた
• Futoshi、グラスが割れる事情
• Masa、酒のイベント
• お酒のトライアスロン
• Kurabito Sake Shop
• Futoshiとワインメーカーの距離感
• 今どきのワイン
• ワイン・ラボ
• Futoshiが浮かれてワインとピザを合わせる
• ５分ニュース？

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Futoshi & Masa

OZINOMIの47弾目。

今回はMASAが大遅刻で収録遅れましたとさ。

赤ワイン２種類のテイスティング

1. 2025 Alpha Box & Dice Ancient Youth Gamay, Adelaide Hills
2. 2023 Moorak Mencia, Adelaide Hills

• Thai You Up (タイ料理)

• Masa、大遅刻

• Kurabito Sake Shop

• ワインのトレード・テイスティング

• Futoshiは他のワイン・ショップに興味がない

• プロセッコ、ピノ・グリージョ飲みますか？

• Mr Wine & Jungleの第二章が始まってます

• そろそろ赤ワインの季節

• ソーヴィニヨン・ブランのブームが下火…

• 月一のワイン企画 at Mr Wine & Jungle

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Futoshi & Masa

OZINOMIの４６本目。

前回に引き続きMUTO WINEのテイスティングです。

1. 2025 Muto 'Cosmic Dusk' Mediterranean Rose Blend
2. 2023 Muto Heathcote Syrah

ちなみにバックグランドにはMr Wine & Jungleの常連さんのトークが進行中。

• Mutoのワインメーカー'ワルド'が配達
• Muto Rose
• Masa夫妻、列車でバララットの日帰り旅行
• Futoshi夫妻のウォーキング・コース
• その途中で知り合いに会いワイン購入
• Muto Syrah
• ミッショリーナ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの45弾目。

MUTOのニュー・ヴィンテージをテイスティングしながらのいつもの雑談…。

1. 2025 Muto Pinot Noir, Mt Gambier
2. 2025 Muto Dark Matter, South Eastern Australia

• Mutoのニュー・ヴィンテージ
• マウント・ギャンビア (Mt Gambier)
• 抜栓１時間後のPinot Noirのテイスティング
• 風邪対策
• Fuoshiの奥さんの歯の治療
• 鼻洗浄
• マルベック・ブレンドのワイン
• Futoshi、Mutoの赤ワインに対する評価
• Futoshiのけじめ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの44弾目。

2026年最初の録音でした。

今回は、主にMasaの日本旅行のお話。

そしてワインはというと、

2024 Alessandro Stefani 'Sete' Trebbiano, Yarra Valley

• Masa、日本～香港旅行
• Stefani 'Sete'
• お客さんに勧めるシャルドネ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの４３弾目。

今回は持ち寄りワイン。

2002 Gonet-Medeville Ambonnay 'La Grande Ruelle' Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut

MV Vincent Couche VDF 'Voulez Vous Couche Avec Moi' Skin Contact

-Masa、年末年始は日本に

-Gonet-Medeville

-ワインを長期保存する

-マロラクティック醗酵する？しない？

-Do you want to sleep with me?

-最近のお米事情

-中国との関係性

-最近のMr Wine & Jungle

-夜の世界にAIが参入？

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Futoshi & Masa