OZINOMIの34弾目。

今回はイタリア・ピエモンテ州のワイン。

ヤラ・ヴァレーにあるワイナリーSoumah(ソウマ)が輸入しているバローロ地方のEllena Giuseppe(エレーナ・ジュゼッペ)から白と赤一種類づつご紹介します。

1. 2022 Ellena Giuseppe Nascetta
2. 2020 Ellena Giuseppe Langhe Nebbiolo

-Soumahの輸入ワイン

-Masa、トレイル・ランに向けてランニング

-走ることの理由

-Ellena Giuseppe

-白ワイン'Nascetta'(ナシェッタ)の味わいは？

-赤ワインLanghe Nebbioloの感想

-バローロの伝統派とモダン派

-Futoshi、最近老人ホームでビーチボーイズに遭遇!?

-昔の思い出の曲

-ワイン・クイズ

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Cheers,

Futoshi & Masa

OZINOMIの33弾目。

本日はフランスのローヌ地方のM・シャプティエの傘下にある"Trenel(トレネル)"のワイン。

"Trenel"はブルゴーニュとボジョレーをベースとしたメゾンで、比較的手頃な価格帯のワインを楽しめます。

• 2023 Trenel Saint-Veran　（白）

• 2023 Trenel Coteaux Bourguignons　（赤）

そしてミステリアスなワインの

• 2021 Finest Drop Heathcote Gold Shiraz

それに加え、突然ブラインド・テイスティング。

プレッシャーが…。

-シャプティエとトレネルのワイン

-メルボルン酒フェスティバル

-酒ディナー@Yugen Dining

-オーガニック・ベジ・ショップ

-サン・ヴェラン

-コト－・ブルギニヨン

-気候変動によるワイン産地の変化

-Finest Drop

-ブラインド・テイスティング

-ワイン・クイズ

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Cheers,

Futoshi & Masa

OZINOMI第３２弾目。

今回は３種類のワインですが、リージョンも違うしもちろん造り手も違います。

まず１本目はお馴染みMuto Wineから

2024 Muto Chardonnay, Beechworth VIC

そして２本目がサウス・オーストラリアの

2022 Fitz & Gibbon Pinot Meunier, Piccadilly Valley SA

３本目はヴィクトリア州ギップスランドの

2023 Bandicoot Run Pinot Noir, Gippsland VIC

-Good Food & Wine Show in Melbourne

-MutoからのBeechworthのシャルドネ

-Fitz & Gibbon

-Pinot Meunier

-Futoshiの奥さんの東京探訪記

-Futoshi夫妻とうとう東京でワインバーを計画!?

-Futoshiの奥さんは進化中

-Bandicoot Run

-Beechworthのワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第31弾目。

今回は日本酒…。

岡山の辻本店 '御前酒'になります。

御前酒は雄町米100％のみ＋菩提酛で造られている貴重な酒蔵。

現在オーストラリアでは御前酒から８種類(柚子酒と梅酒含む)のお酒を購入することができます。

どれも品質の高いそして特徴的なお酒です。皆さんにもぜひ試してほしいです。

ちなみに、今週末(7月５日と６日)のメルボルン酒フェスティバルに御前酒から辻総一郎さんが来られます。

お楽しみに！

• 御前酒等外雄町50生
• 御前酒純米酒1859
• 御前酒貴醸酒
• 御前酒うすにごり火入れ

-Mr Wine & Jungle のオリジナル・ジンが発売中

-Masaと辻本店 '御前酒' のつながり

-雄町と菩提酛

-等外米のお酒

-日本酒の酸

-バーで働いていたFutoshiの午前５時の物語

-貴醸酒

-うすにごり

-メルボルン酒フェスティバル

-ワイン＋日本酒のクイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第30弾目になります。

今回のワインは"Patch Wines"。

Futoshiワインになりそうなワイン達。

いつもながら美味しく楽しくテイスティングができましたよ。

• 2024 Cuvee Nagambie (Viognier, Roussanne & Marsanne)
• 2024 Grenache
• 2024 Cabernet Franc

-Patch Winesについて

-お隣のBun Chaのメニューがリニューアル

-Viogner BlendのCuvee Nagambieの味わいは

-GrenacheはFutoshiのオリジナル・ワイン・ラベルに追加

-Yerring Farm

-Futoshiワイン増加中

-Coravin

-MasaのSake Masterclass in Yarra Valley

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第29弾目。

今回、予定では日本酒でしたが、MASAが持ってくるの忘れたので、急遽ワインに変更....。

以前もご紹介した"RONGO WINES"と"MUTO WINE"からそれぞれ一本をテイスティングです。

• 2024 Rongo Prelude Aglianico

• 2022 Muto Heathcote Syrah

-Rongo WinesのRayさん

-イースター・ウィークエンド

-芝のお話

-Rongo Winesは"ガレージ・ワイン"だ!

-アリアニコ

-Muto Wine

-Alessandro StefaniとCharles Oliver

-Masaのワイン探し

-Sake Dinner

-Futoshiとジミー

-Masaの息子が生まれた時の話

-それぞれの奥様事情

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第２８弾になります。

今回は、ちょっと趣向を変えてみました。

みんなが一度は通るであろうワインのテイスティング。

どこのボトルショップでも売っているであろうワイン達です。

好みは分かれると思いますが…。

1. Zoncello Limoncello Spritz
2. 2024 Oyster Bay Sauvignon Blanc
3. 2022 Pepperjack Shiraz

-Zoncelloについて

-Oyster Bayはサステイナブル農法なのか？

-ストックローテーション

-Pepperjack Wine

-Google Mapでワイナリーに訪問してみる

-コーポレート・ワインについて

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第２７弾。

EP.9以来のBEYOND THE GLASS WINESが今回のワインになります。

そしてそのワインはというとシャルドネとGSMの２種類。

• 2023 Lenni Chardonnay, Geelong
• 2022 Percy GSM, Heathcote

-Beyond the Glass Wines

-Futoshi、GYMでボディを鍛える

-泡盛と八代亜紀

-YouTubeでミュージック・ビデオ

-マイクがやっと使えた！

-Beyond the Glass Winesのインスタのリール

-ボルドースタイルのボトルに入ったシャルドネは食いつかない？

-Avaniの由来

-T'Gallantの由来

-ギネスビールについて

-カンブリア紀の土壌はいつの頃？

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第２６です。

私達が好きなワイン・プロデューサー"MUTO WINE"の返り咲きになります。

今回のワインは…、

• 2024 Vermentino
• 2022 Tinta Barroca
• 2021 Negro Amaro

-Muto Wine

-Muto WineのワインメーカーWaldo(ワルド)

-Masa、日本酒のマスタークラス

-Muto Wine のMutoの由来

-Giaconda WIneryのGiacondaの由来

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OZINOMIの第25弾。

今回はFutoshiとMasaが持ち寄ったワインのテイスティングになります。

実は、以前から美味しいワイン飲みたいね、と話していたので、バックヴィンテージのワインの会になりました。

一本目は1999 Cloudy Bay 'Te Koko'。

二本目は2008 Platinetti Guido Vigna Ronco Maso Ghemme

-NZのワイン

-ワインのコラム

-26年経たソーヴィニョンブランの味わいは?

-ゲンメとガッティナーラ

-ゲンメと料理のペアリングは?

-インド料理とワインの相性

-最近のオーストラリアのホスピタリティー・ニュース

-Futoshiの奥さんのバックグラウンド

-大学のお話

-まわり道

-Mr Wine & Jungleのセールスの熱量!

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