Un reciente informe titulado ¿Carne barata para las fiestas?, elaborado por el Instituto de Estudios Económicos sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), advierte que “en comparación con los octubres de 2006 a 2023, el precio actual es un 4% inferior” y que “estos valores reflejan un alivio temporal en los costos, ubicando a la carne como “barata” respecto a años anteriores”.

Franco Artusso, Investigador del Área de Agroindustria en IERAL Córdoba de Fundación Mediterránea, brindó precisiones en diálogo con Palabra de Campo.

El Congreso de Distribuidores del Agro (CDA 2025) prepara para su tercera edición, a celebrarse el 29 de abril de 2025 en el Golden Center de Buenos Aires, con un enfoque en la eficiencia y la adaptación del canal de distribución a un mercado en constante cambio.

El evento busca reunir a todos los actores del sistema de negocios del agro para compartir perspectivas y estrategias ante los desafíos actuales.

Luis Mogni, consultor y socio de la Consultora Somera S.A., dialogó con Daniel Aprile en Palabra de Campo y destacó la importancia del CDA 2025 en un contexto donde el mercado de insumos del agro se ve afectado por diversos factores.

Esta semana Anabel Didlaukis, de GrowingAgro Distribuidora, nos trae a su columna de esta semana, todos los detalles sobre cómo tener en el jardín de nuestras casas esos atractivos y llamativos Agapantus (también conocido como Lirio Africano) y algunos tips para que crezcan y se desarrollen en toda su plenitud.

Como cada semana en Palabra de Campo, nuestro analista político Sebastián Dumont, repasa la actualidad y hace foco el reciente escándalo alrededor del senador Edgardo Kueider, al que se le detectara en una camioneta en la que pretendían entrar a Paraguay 211.000 dólares sin declarar.

En la columna veterinaria de cada semana en Palabra de Campo, Marcelo Zysman nos cuenta algunos detalles importantes para tener en cuenta acerca de la pubertad, el período de celo y el tiempo de gestación en la mayor parte de las mascotas domésticas que comparten nuestro día a día, como perro, gatos y más.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) avanza en una reestructuración profunda que incluye la venta de su edificio en Palermo, la cesión de tierras en Salta y un plan de reducción de personal.

Estas medidas, aprobadas en el Consejo Directivo, buscan modernizar el organismo y optimizar sus recursos. Sin embargo, han generado críticas y controversias entre los gremios y actores del sector agropecuario.

En Palabra de Campo conversamos con Sergio Melgarejo, delegado de CRA en el Consejo Directivo del INTA, acerca de las decisiones tomadas, que sin dudas marcarán un punto de inflexión en el destino del organismo.

En la Argentina, los productores agropecuarios le abren las puertas a una nueva tecnología que busca generar soluciones en un sector técnicamente eficiente.

Desde ese lugar, xarvio® FIELD MANAGER, la plataforma de Agricultura Digital de BASF, contribuye con un fuerte crecimiento de usuarios en el último año, que logró superar las 2.500.000 hectáreas digitalizadas.

En Palabra de Campo conversamos con Pablo Provera, gerente de Soluciones Digitales de BASF y responsable de xarvio Argentina, quien brindó detalles acerca de la eficiencia de esta solución precisa, innovadora, simple y sustentable.

Hablamos de la última herramienta de la plataforma, el herramienta Mapeo Digital de Malezas (MDM) y de otras innovaciones.

¿Y si sembramos camelina en la campaña 2025? Esa es la propuesta de Chacraservicios, una compañía local líder en el cultivo de Camelina que opera en Argentina desde el año 2003.

Este cultivo tiene como objetivo la producción de aceite, cuyo consumo creció a nivel mundial debido a su aplicación en el desarrollo de biocombustibles. La compañía, que fue adquirida por la asociación entre Bunge y Chevron Renewable Energy Group, ofrece múltiples propuestas de negocio en nuestro país.

De ese y otros temas conversamos con Martin Beaudeant, gerente de producción en ChacraServicios.

En la columna veterinaria de cada semana en Palabra de Campo, Marcelo Zysman nos cuenta algunos datos interesantes sobre el sector avícola.

Cifras oficiales sobre la producción de huevos y carne de pollo, además de algunos datos desconocidos para la inmensa mayoría, como el aumento en la producción de pavos y gansos.

Esta semana Anabel Didlaukis, de GrowingAgro Distribuidora, nos trae a su columna de esta semana, todos los detalles sobre el vigésimo aniversario del Instituto de Investigación Floricultura, referente nacional para la comunidad y el sector productivo en el área florícola y viverista.