Bienvenue chez Panaille, le restaurant du trio Manon Cazes, Martin Lafont et Jim Perrot, tous les 3 globe trotters, qui sont passés par plusieurs vies avant de créer leur lieu gourmand à Bordeaux.

En salle et en sommellerie, c'est Manon avec ses quilles qu'elle a trouvé au gré des rencontres et en cuisine, la doublette Martin et JM vous proposent une carte évolutive toutes les 3/4 semaines en fonction des produits disponibles sur le marché.

Le lieu est surprenant, on arrive tout de suite dans un grand patio qui s'ouvre l'été avec un puits de lumière pour profiter des fins de journées ensoleilles et du coucher de soleil.

Vous verrez par vous même , les salles en interieur, esprit zinc, bistro et bonne humeur.

Direction la Rue du Tondu entre Meriadeck et Saint Genes du Mardi au Samedi midi et soir pour aller voir le trio.

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