Ha jobban meg akarjuk ismerni más népek kultúráját, akkor mindenképp kóstoljunk bele hagyományos ételeikbe is. Így gondolják ezt a Burgenlandi Magyar Kultúregyesület Pannon kulináris sorozatának szervezoi is, hiszen a kedvelt gasztronómiai programjaikban nemcsak a magyar, hanem a horvát és a roma konyha is szerepeltek már. Októberben ismét a roma konyha története és ízei álltak a középpontban.