El tiempo. Modela, esculpe y envejece. Condensa, ensalza y atesora. El tiempo, como paciente motor del cambio, de la transformación.

En Bodegas Tío Pepe hemos dejado que el tiempo sea el protagonista para obtener el más preciado elixir. Lo hemos buscado entre botas centenarias. Y lo hemos encontrado. En La Constancia. Nombre revelador, como los más de 50 años que nuestro amontillado Tio Pepe Cuatro Palmas, nuestro mayor y mejor secreto, ha permanecido, pacientemente, a la espera de ser revelado, envejeciendo con elegancia y finura, como solo la palomino fino es capaz. Y quién mejor que Antonio Flores para hacerlo.

Seis botas de Cuatro Palmas han logrado el reconocimiento unánime del mundo, ese que solo está al alcance de la auténtica excelencia. Trofeos, medallas y puntuaciones que tan solo refuerzan el hecho indiscutible de que estamos ante un vino único. Un vino para sentir.

El vino más premiado del mundo.

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La localidad de Bornos, en plena Sierra de Cádiz, celebra a partir del día 8 de junio la denominada Ruta del caracol qué pasa a detallar el propio alcalde Hugo Palomares

La gastronomía en la Sierra de Cádiz está de moda mientras se busca a los mejores chefs en un concurso que se va consolidando.

El investigador y escritor jerezano José Ruiz Mata aborda en un libro los orígenes del flamenco y en otro una guía del Jerez y el brandy

Casi 500 mapas, planos y dibujos del archivo de la Casa de Medina Sidonia se recopilan en un libro

Marín y Carazo señalan la colaboración estrecha con la Fundación para aglutinar un legado con cerca de cinco siglos de historia

 

Un libro recoge los cerca de medio millar de mapas, planos, dibujos, manuscritos e impresos del archivo de la Casa de Medina Sidonia de Sanlúcar de Barrameda. El vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, Juan Marín, y la consejera de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio, Marifrán Carazo, han presentado junto al alcalde de Sanlúcar de Barrameda, Víctor Mora; la presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García; y la presidenta de la Fundación Casa de Medina Sidonia, Liliane Maire Dahlmann, una publicación que nace de la estrecha colaboración de la Junta con la fundación para aglutinar todo el legado de esta casa durante cinco siglos.

Poco a poco la normalidad se va imponiendo en la actividad cultural y medioambiental de la provincia de Cádiz donde destaca la marcha senderista que la Vía Verde de la Sierra organiza para este domingo 30

Un grupo de músicos jerezanos le dedica un blues a Luis Gil Pinedo el que fuera componente del famoso grupo Los Solos, fallecido el pasado 15 de febrero

El turismo cinematográfico puede constituirse en Jerez como una importante fuente de ingresos a raíz del éxito como localización de series y películas de entidad

Los vinos, que se venderán en Estados Unidos bajo la marca Soleras Olvidadas, proceden de tres bodegas de Sanlúcar de Barrameda, San León, Santa Ana y Miraflores, del grupo Yuste. Michel Rolland, enólogo y uno de los más influyentes consultores del mundo, ha ejercido como asesor de más de 150 bodegas en países como Francia, Estados Unidos, Argentina, Chile, España, Italia, Sudáfrica y la Indi

La periodista Marina Bernal es la protagonista del vídeo de promoción de Chipiona ante la Feria Internacional de Turismo, la producción está dirigida por Helen Holmes