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Nesse episódio discutimos sobre a vitivinicultura de inverno, que vem chamando a atenção de produtores e consumidores. Nesse papo vamos entender porque essa maneira de manejar a videira possibilitou resgatar a produção de vinhos de altíssima qualidade nos estados de Minas Gerais e São Paulo, além de criar novas fronteiras para a vitivinicultura, como o cerrado e as regiões de altitude no Nordeste. Nosso convidado Francisco Mickael (@mmedeiros1) explicou como é possível produzir esses vinhos, manejando o ciclo da videira a partir das podas, deslocando a produção que ocorre normalmente no verão para o inverno, evitando muitos problemas fitossanitários e excesso de água na baga, devido às chuvas, prejudicando a qualidade final das uvas.  
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Neste episódio discutimos os porquês da necessidade de nós, agentes de transformação no campo, entendermos a fisiologia de plantas com uma das principais ferramentas necessárias para o bom uso de praticas agrícolas que conduzam os cultivos até as tão esperadas altas produtividades. Apresentamos também  nossa nova série em parceria com a Stoller do Brasil (stoller_brasil) que trará muita informação sobre fisiologia vegetal focada em hormônios. 

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No Brasil, o boteco ("buteco") ou botequim ficou, tradicionalmente, conhecido como um lugar que serve de encontro entre boêmios e onde se procura uma boa bebida, petiscos baratos e uma conversa sem compromisso. Sabe quem teve um bom papo sobre bares, botecos e tudo o que é necessário para um boteco triunfar, nós e o (@appcacadoresdebares), quer saber mais e curtir uma boa prosa? Então não perca esse episódio e tem uma ultra dica pra quem gosta de um bom bar.

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A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas etc.). Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o mundo. Mas você sabia que da para fazer cerveja de batata doce? Pois é meu amigo, chamamos a Lucy (@batatadoce_agrolrocha) para batermos aquele papo gosto sobre batata doce. Quer aprender mais sobre o cultivo de batata doce e ainda por cima saber essa historia de cerveja de batata doce, então senta o dedo no play e vem com a gente. 

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O Agro brasileiro é um gigante mundial que move a economia do País e ajuda a alimentar o Mundo.  Um dos principais entraves desde gigante é a logística. Fornecer insumos, produzir, armazenar e transportar a produção agrícola do nosso "Brasilzão" demanda entendimento e investimento das complexidades de todas as cadeias envolvidas. Neste Papo tivemos a oportunidade de ouvir as impressões e ideias de Araquem Midon ( @araquem ) e Lucas Delai ( @lucas_delai ) sobre os aspectos logísticos mais importantes e que permitem ou dificultam que esse gigante cresça. 

Quer saber mais? então corre lá na sua plataforma de áudio favorita e confira o episódio novo!

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Lúpulo é uma liana, angiosperma, da espécie Humulus lupulus, da família Cannabaceae, nativa da Europa, Ásia ocidental e América do Norte. É uma planta dioica, perene, herbácea, que cresce brotos no início da primavera e definha como um rizoma endurecido no inverno, disso tudo você já sabia pois já falamos dos aspectos técnicos da produção de lúpulo em um episódio anterior. Agora vamos falar da comercialização e do movimento de produção nacional do lúpulo Brasileiro, para tal convidamos o Daniel dono da @brava_terra_lupulo um expoente da produção e comercialização desse produto no Brasil. 

Quer saber mais sobre a produção nacional de lúpulo? Corre lá na sua plataforma de áudio favorita e confira esse episódio.

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Quer entender mais sobre a produção e comercialização de hortaliças e verduras? E se for produção orgânica? E se for em área urbana da para produzir? E em pequenas áreas? Vale a pena? Discutimos tudo isso com o Geraldo (@loveorganicos) que além de produtor e consultor também desenvolveu uma maneira bastante inusitada de realizar a comercialização dos seus produtos. Ele nos conta esse case de sucesso que serve de inspiração para as pessoas que estão pensando em alternativas para tornar seu pedacinho de terra em um negócio rentável e lucrativo.

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Oh! Minas Gerais, quem te conhece não esquece jamais! 

Minas Gerais, além de ser um Estado tradicionalmente conhecido por suas cidades históricas e pela gastronomia, é também o maior em diversificação da produção agrícola no país.

O Agro Mineiro, é o maior na produção de café e leite, e se destaca pela alta participação na produção nacional nos setores: de grãos, da fruticultura, agroenergia, açúcar, produtos de base florestal e outros, o que o consolida como um dos estados polo do agronegócio brasileiro.

No quarto episódio da série “Sotaques do Agro”, convidamos a Emanuelly Ramires @manuhramires e a Janaína Martuscello @forragicultura_e_pastagens, para falar um pouco sobre o Agro em Minas Gerais.

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Os inibidores da AcetoLactato Sintase (ALS) que também pode receber o nome de AcetoHidroxi Ácido Sintase (AHAS), são um grupo de herbicidas com muitos representantes trabalhando com a inibição da enzima ALS ou AHAS, interrompem a formação dos aminoácidos ramificados valina, leucina e isoleucina; Com isso, ocorre a interrupção da síntese proteica, que, por sua vez, interfere na síntese do DNA e no crescimento celular, levando a planta a morte, para conversarmos sobre esse herbicida contamos com a ilustríssima presença do Dr. Mauro Rizzardi (@maurorizzardi) Professor Universidade de Passo Fundo - UPF. E um dos responsáveis pela @upherbplataforma, esta interessado nessa conversa então corre lá no seu agregador de podcast favorito e da logo o play. 

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Você sabia que existe uma metodologia, vinda do Japão, que pode (e deve!) ser aplicada no dia a dia das fazendas, do seu negócio, no laboratório e até mesmo na cozinha da sua casa?

Caso você nunca tenha ouvido falar da metodologia 5S, nem precisa se preocupar, porque neste EP o @samir.nicolau vai te explicar como ele trabalha diariamente para implementar e manter cada um dos 5S na lida da fazenda. 

Bora com a gente treinar esse japonês? =D

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