Matéria seca (MS) é a fração de um alimento que permanece após a remoção de toda a água. É a parte essencial do alimento que contém todos os nutrientes, como proteínas e fibras, e é crucial para a nutrição e o bem-estar animal, sendo utilizada para formular dietas e calcular o consumo e a produção do rebanho. 

Você sabia que é possível fazer a determinação de uma matéria seca utilizando uma air fryer? Sim, essa mesmo que tem em várias cozinhas brasileiras. A Embrapa lançou um material no qual explica passo a passo como fazer esse composto importantíssimo na pecuária. 

A Câmara dos Deputados realizou uma sessão solene em comemoração ao Dia do Empreendedor e defendeu a aprovação do PLP 108/2021, que propõe a atualização dos limites de faturamento do Simples Nacional. O projeto, originado no Senado e analisado junto a outras propostas, sugere aumentar o teto de faturamento para enquadramento como MEI, microempresa e empresa de pequeno porte, além de prever reajustes anuais com base na inflação (IPCA).

Luiz Cláudio Canuto traz mais informações direto da Rádio Câmara.

A Comissão de Infraestrutura aprovou a inclusão do biogás na política de incentivo à geração de energia renovável no campo. O relator, senador Wilder Morais (PL-GO), destacou que a medida estimula a sustentabilidade e reduz custos produtivos. O projeto segue para a Comissão de Agricultura antes da votação final no Plenário.

Henrique Nascimento traz mais informações direto da Rádio Senado.

A Comissão Mista que analisa a Medida Provisória do Plano Brasil Soberano debateu os impactos do "tarifaço" imposto pelos Estados Unidos. Representantes da indústria e do agronegócio apontaram dificuldades para se ajustar e redirecionar as exportações. O relator da MP, senador Fernando Farias (MDB-AL), classificou a medida provisória como "muito boa" e demonstrou preocupação com os pequenos produtores. 

Marina Dantas tem mais detalhes direto da Rádio Senado.

O Governo de Minas lançou o Plano Estadual de Enfrentamento ao Período Chuvoso 2025-2031. A iniciativa define estratégias para melhorar a cooperação entre o Estado e os municípios, fortalecer a gestão pública e integrar ações voltadas à prevenção e ao enfrentamento de desastres em Minas Gerais.O plano tem como finalidade principal minimizar os riscos, ampliar a segurança da população e tornar mais eficaz a resposta a ocorrências relacionadas a eventos climáticos extremos e às mudanças no clima.Sônia Neri traz mais detalhes direto da Agência Minas.

O saldo da balança comercial de lácteos voltou a apresentar retração, devido ao aumento expressivo das importações neste mês, que apresentaram um salto de aproximadamente 31,8 milhões de litros em equivalente-leite. O levantamento foi realizado pelo portal “Milkpoint”.

Rafael Mendonça, direto da redação, tem mais detalhes.

O preço do leite spot na primeira quinzena de outubro fechou com média nacional de R$2,28, após recuo de R$0,11 no período, segundo dados do MilkPoint Mercado. A atual conjuntura de demanda mais enfraquecida nos derivados lácteos, combinada ao crescimento sazonal da produção nesta época do ano, tem intensificado a pressão sobre o mercado. De acordo com relatos levantados pela pesquisa, o resultado direto dessa dinâmica tem sido a continuidade dos recuos nos preços praticados, refletindo a dificuldade do setor em sustentar valores principalmente na região sul do país. 

E a semana também foi de leilão internacional de lácteos. 

Rafael Mendonça traz mais informações direto da redação.

O mercado de gado de corte segue em forte aquecimento no Brasil, impulsionado pela escassez de oferta e alta demanda, especialmente por bezerros e vacas para engorda. Leilões recentes apontam valorização significativa: bezerros Nelore chegam a quase R$14/kg vivo, enquanto bezerras alcançam R$11/kg. A arroba do boi gordo se aproxima de R$320 em São Paulo, com escalas de abate mais curtas, entre 5 e 12 dias. A falta de bezerros e a retenção de fêmeas indicam possível escassez de animais até 2026. O leiloeiro Moacir Naves relata que há disputa acirrada nos leilões e preços firmes em toda a cadeia.

O mercado das carnes registrou desempenho histórico em setembro, com recordes mensais de exportação para as três principais proteínas: bovina, suína e de frango. Vlamir Brandalizze chama a atenção para a carne bovina que embarcou 314,7 mil toneladas, maior volume já registrado para qualquer mês, e trouxe US$1,76 bilhão em divisas.

Após forte alta nos preços em setembro, o mercado do feijão iniciou outubro em compasso de espera, com empacotadoras fora das compras e o varejo ainda operando com promoções abaixo de R$4,00 o quilo. A saca do feijão carioca nobre varia entre R$230 e R$280, enquanto o feijão preto se estabilizou após subidas expressivas, oscilando entre R$135 e R$175. No campo, o Paraná, maior produtor nacional, já plantou 70% da primeira safra, mas a área cultivada caiu de 168 mil para 107 mil hectares. Vlamir Brandalizze explica que as lavouras enfrentam dificuldades com calor extremo no noroeste e chuvas intensas no sudoeste do Paraná, agravando o cenário para a próxima colheita.