PARACELSUS LAB

By Revolutionäre Perspektiven auf Gesundheit und Krankheit

Willkommen zum offiziellen Podcast der PARACELSUS Gesundheitsakademien! Bring Dein Wissen über Naturheilkunde, Komplementärmedizin, Therapieformen und klassische Medizin auf das nächste Level: Podcast... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about PARACELSUS LAB:

How many episodes does PARACELSUS LAB have?

The podcast currently has 59 episodes available.

PARACELSUS LAB episodes:

August 26, 2025 Epigenetik: Wie Ernährung unsere Gene steuert (Alexandra Stech, Epi-Food)
Matthias Baum & Alexandra Stech
„Es gibt nicht diese eine gesunde Ernährung, die für alle passt, sondern jeder braucht am Ende eine individuelle Ernährung.“ – Alexandra Stech, Gründerin von Epifood, zeigt im Gespräch mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, wie eng Ernährung und unsere Gene miteinander verknüpft sind. Denn: Durch die richtige Ernährung können Gene aktiviert oder deaktiviert werden – mit direkten Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
—
Im Mittelpunkt steht das Konzept der epigenetischen Ernährung: Welche Rolle spielen Nährstoffe für die Hormonproduktion? Wie beeinflusst Kollagen die Darmschleimhaut? Und warum ist Vielfalt auf dem Teller so entscheidend? Gemeinsam diskutieren sie, weshalb Standard-Diäten nicht funktionieren und warum individuelle Bedürfnisse den Unterschied machen.
—
Die Expertin erklärt, wie Ernährung alltagstauglich gestaltet werden kann – von intuitivem Essen über Meal Prep bis hin zu Achtsamkeit beim Essen. Und es geht um praktische Alltagsfragen: Wie lässt sich gesunde Ernährung auch in den turbulenten Tagesablauf bei Familien integrieren? Welche Effekte können wir beobachten, wenn wir Kuhmilch und Weizen aus der Ernährung streichen? Und warum sollten wir Zucker als reines Genussmittel betrachten? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
—
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
54min
August 19, 2025 Waldbaden: Heilkraft des Waldes als evidenzbasierte Intervention, die Tradition und Wissenschaft verbindet (Deep Dive)
Matthias Baum
“Natur heilt, sie tut uns gut. Das ist messbar, es ist nicht nur eine Aussage: Ein Effekt auf das Immunsystem, den das Waldbaden hat, ist die messbare Aktivität unserer natürlichen Killerzellen, die sich verändert. Sie wird höher.” – Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum nimmt uns in dieser Episode PARACELSUS LAB mit in die Natur! Schon wenige Minuten im Wald wirken sich positiv auf Stresssystem, Immunsystem und Hormonsystem aus. Der Aufenthalt in einer grünen Umgebung beeinflusst unser autonomes Nervensystem, senkt das Stresshormon Cortisol und aktiviert den Vagusnerv. Besonders das Waldbaden – Shinrin-yoku – hat in Japan längst seinen festen Platz in der Präventionsmedizin. Anders als beim Wandern geht es hier nicht um Kilometer, sondern um das bewusste, entschleunigte Eintauchen in die Natur mit allen Sinnen. Matthias erklärt, wie Waldbaden nachweislich die parasympathische Aktivität steigert, Herzfrequenz und Blutdruck senkt und gleichzeitig die Herzfrequenzvariabilität verbessert – ein zentraler Marker für Resilienz und Gesundheit. Dazu kommt die faszinierende Wirkung pflanzlicher Botenstoffe wie Phytonzide, die unsere natürlichen Killerzellen aktivieren und so das Immunsystem stärken. Doch die Effekte sind nicht nur körperlich: Wer regelmäßig Zeit im Grünen verbringt, verbessert Aufmerksamkeit und Konzentration, reduziert das Risiko für Depressionen und erlebt mehr innere Ruhe. Schon 20–30 Minuten reichen für messbare Effekte, optimal sind 90 Minuten Waldbaden ein- bis zweimal pro Woche – gerne kombiniert mit Atem- und Achtsamkeitsübungen. Und: Auch urbane Grünflächen können positive Wirkungen entfalten, wenn wir sie bewusst nutzen. Welche Prozesse laufen in unserem Körper ab, die wir selbst gar nicht bewusst wahrnehmen? Warum ist die Natur in der Lage, Stress und innere Unruhe dort zu lösen, wo Medikamente oft an ihre Grenzen stoßen? Und welche Rolle könnte Waldbaden künftig in der modernen Präventionsmedizin spielen? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Erfahre mehr über die Ausbildungsangebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/seminare/m9z2/die-gesundheitsakademie-stellt-sich-vor-kostenfreie-infoveranstaltung?utmsource=Podcast&utmmedium=Banner&utmcampaign=INFOPodcast&utm_id=Infoveranstaltung+
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
25min
August 12, 2025 Omega-3 verstehen: unterschätzte Wirkung auf Herz, Gehirn & Zellen (mit Prof. Dr. Clemens von Schacky)
Matthias Baum & Prof. Dr. Clemens von Schacky
„Omega-3-Fettsäuren sind kein Ernährungstrend, sondern lebenswichtige Bausteine für Herz, Gehirn und jede einzelne Zelle.“ – Prof. Dr. Clemens von Schacky, einer der weltweit führenden Experten für Omega-3-Forschung, erklärt gemeinsam mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum die beeindruckenden Wirkmechanismen dieser besonderen Fettsäuren. Du erfährst, wie Omega-3 auf Zellebene wirkt – von der Integration in Zellmembranen über die Steuerung entzündungshemmender und entzündungsfördernder Botenstoffe bis hin zur Regulation von Herzrhythmus, Blutdruck und neuronaler Signalweiterleitung. Wir klären, warum schon kleine Defizite messbare Auswirkungen auf Herz-Kreislauf- und Gehirnfunktionen haben können, welche Bedeutung das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 in unserer Ernährung hat und wie der Omega-3-Index als Blutwert zur individuellen Risikoeinschätzung dient. Worauf solltest Du bei Fischöl- oder Algenpräparaten achten? Und wie können gezielte Omega-3-Interventionen nicht nur Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiken senken, sondern auch kognitive Leistungsfähigkeit, Stimmung und Regeneration verbessern? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
--
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
54min
August 05, 2025 Insulinresistenz: Die unsichtbare Störung in unserem Stoffwechsel (Deep Dive)
Matthias Baum
„Stresshormone haben direkten Einfluss auf unseren Insulinspiegel – und genau das kann zum Gesundheitsrisiko werden.“ – In dieser Deep-Dive-Episode des PARACELSUS LAB Podcasts analysiert Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum die physiologischen Zusammenhänge zwischen Lebensstil, Blutzuckerregulation und der Entstehung von Insulinresistenz – einer zentralen Störung im modernen Stoﬀwechselgeschehen. Denn: Insulinresistenz ist kein Problem, das erst bei Diabetes relevant wird – sie beginnt oft schleichend und bleibt lange unbemerkt. Dabei ist der Glukose-Insulin-Stoﬀwechsel ein hochkomplexes Zusammenspiel von Bauchspeicheldrüse, Muskelzellen, Leber und Fettgewebe. Matthias Baum erklärt, was in unserem Körper unmittelbar nach dem Essen passiert, wie Insulin als zentrales Hormon wirkt – und was schiefläuft, wenn die Zellen zunehmend weniger auf Insulin ansprechen. Wir beleuchten die Rolle von entzündlichem Viszeralfett, freier Fettsäuren, Leptinresistenz und dem Einfluss von Cortisol auf die Glukosefreisetzung in der Leber. Warum führen chronischer Stress, Schlafmangel und Überernährung zu einem dauerhaften metabolischen Ungleichgewicht? Wie wirken sich bestimmte Mikronährstoﬀe, Bewegung und zirkadiane Rhythmen auf die Insulinsensitivität aus? Diese Episode liefert Dir wissenschaftlich fundierte Einblicke und praktische Impulse, um frühzeitig gegenzusteuern – bevor sich Symptome wie Müdigkeit, Heißhunger, Konzentrationsstörungen, Bauchfett oder schlechter Schlaf dauerhaft manifestieren. Warum ist Insulin kein Gegner, sondern ein entscheidender Schlüssel zu gesunder Zellkommunikation? Wie gelingt es uns, durch gezielte Lebensstilinterventionen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Fettleber oder das metabolische Syndrom zu vermeiden? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
42min
July 29, 2025 Mythos „böses“ Cholesterin wissenschaftlich widerlegt (Deep Dive)
Matthias Baum
„Cholesterin ist nicht unser Feind. Zu viel ist ungesund – zu wenig aber auch.“ Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum räumt auf mit einem der hartnäckigsten Mythen der Medizin: dem angeblich „bösen“ Cholesterin. Denn anders als oft behauptet, ist Cholesterin nicht per se schädlich – im Gegenteil: Es ist essenziell für unseren Körper. Es wird in der Leber gebildet, ist Bestandteil jeder Zellmembran und spielt eine zentrale Rolle bei der Hormonproduktion. Doch was passiert, wenn der Cholesterinspiegel aus dem Gleichgewicht gerät? Und warum hält sich der schlechte Ruf des Cholesterins so hartnäckig? Matthias Baum erklärt den Unterschied zwischen HDL und LDL, beleuchtet die Funktion von Lipoproteinen und zeigt auf, warum chronische Entzündungen und oxidativer Stress viel entscheidendere Risikofaktoren für unsere Herzgesundheit sind. Wie beeinflussen Ernährung, Bewegung, Schlaf und Stress unseren Cholesterinhaushalt? Und was können wir im Alltag konkret tun, um ihn positiv zu regulieren? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
41min
July 22, 2025 Säure-Basen-Haushalt verstehen: Wie Dein Körper biochemische Balance hält (Deep Dive)
Matthias Baum
„Der Säure-Basen-Haushalt ist kein statischer Zustand, sondern ein dynamisches Regulationssystem. Und unser Körper ist ein Meister der pH-Regulation – solange wir ihn nicht überfordern.“ – In dieser Deep Dive Episode werfen wir einen wissenschaftlich fundierten Blick auf die Welt der Puffersysteme, pH-Werte und biochemischen Balance im menschlichen Körper. Podcast-Host und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklärt, welche zentrale Rolle Organe wie Lunge und Nieren für unser inneres Gleichgewicht spielen – und was passiert, wenn dieser feinjustierte Prozess aus dem Takt gerät. Er zeigt, wie Säuren bei der Zellatmung und im Stoffwechsel entstehen und warum sie als wichtige Signalgeber fungieren: „Säuren sind keine Abfallstoffe, sondern essentielle Signalgeber und Reaktionspartner im Stoffwechsel.“ Warum ist eine basenreiche Ernährung physiologisch sinnvoll? Und was ist dran an der weit verbreiteten Annahme, dass Zitronen den Körper übersäuern? Matthias räumt mit gängigen Mythen auf und beleuchtet den Einfluss von Ernährung, Stress, intensiver körperlicher Aktivität und unserem Mikrobiom auf das empfindliche Säure-Basen-Gleichgewicht. Welche Symptome können auf ein Ungleichgewicht hindeuten? Und was können wir im Alltag konkret tun, um den Körper bei der Regulation zu unterstützen? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
—
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
33min
July 15, 2025 Arthrose ist kein Schicksal: Verstehen und erfolgreich bekämpfen (Dr. Wolfgang Feil)
Matthias Baum & Dr. Wolfgang Feil
„Gelenkverschleiß ist kein unausweichliches Schicksal: Arthrose ist heilbar, Knorpel kann sich regenerieren und kleinste Veränderungen können schon helfen.“ Dr. Wolfgang Feil ist Biologe, Sportwissenschaftler, Ernährungsexperte und einer der renommiertesten Köpfe, wenn es um Arthrose geht. In dieser Folge PARACELSUS LAB spricht Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum mit ihm über die wahren Ursachen von Arthrose. Das Zentrum des Problems ist nämlich nicht der Verschleiß der Gelenke, sondern chronische Entzündungen. Wie können gezielte Ernährung, Bewegung und Mikronährstoﬀe uns unterstützen? Welche Rolle spielen dabei Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Gewürze? Und wie helfen uns Stressmanagement, Schlaf und funktionelles Training dabei, Entzündungen zu besiegen? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
57min
July 08, 2025 Vagusnerv entschlüsselt: Die erstaunliche Verbindung zwischen Körper, Seele und Heilung (Deep Dive)
Matthias Baum
„Der Vagusnerv ist wie die Autobahn zwischen Körper und Seele. Wer ihn versteht, kann Heilung gezielt steuern.“ In dieser Folge des PARACELSUS LAB Podcasts widmet sich Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum einem der faszinierendsten Nervenbahnen in unserem Körper: dem Nervus Vagus. Als größter Nerv des parasympathischen Systems verläuft er vom Hirnstamm durch Hals und Brustkorb bis in den Bauchraum und verbindet Gehirn, Organe, Immunsystem und Psyche auf direktem Weg. Studien zeigen: Eine gut funktionierende Vagus-Aktivität ist entscheidend für unsere körperliche und seelische Gesundheit. Sie beeinflusst nicht nur Herz-Kreislauf-System, Verdauung und Immunabwehr, sondern spielt auch bei chronischen Entzündungen, Depressionen, Angststörungen oder Regeneration eine zentrale Rolle. Doch wie lässt sich dieser sogenannte „Heilungsnerv“ gezielt aktivieren? Welche Rolle spielen Atemtechniken, soziale Bindungen, Entspannungsverfahren und die Darmflora? Und wie können wir vagale Balance im Alltag fördern, um Stress abzubauen und die Gesundheit langfristig zu stärken? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
32min
July 01, 2025 Verwicklungen lösen: alte Muster durchbrechen für mehr Gesundheit und inneres Gleichgewicht (Prof. Dr. Gerald Hüther)
Matthias Baum & Prof. Dr. Gerald Hüther
„Verwicklungen sind wie unsichtbare Fäden, die uns daran hindern, unser wahres Potenzial zu entfalten.“ Prof. Dr. Gerald Hüther ist Neurobiologe, Bestsellerautor und eine der wichtigsten Köpfe, wenn es um persönliche Entwicklung und Potenzialentfaltung geht. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum spricht in dieser Episode mit Prof. Hüther über die tief verwurzelten inneren Muster, die wir häufig seit der Kindheit in uns tragen - sogenannte Verwicklungen. Sie beeinflussen unser gesamtes Leben: unsere Beziehungen, unsere Entscheidungen, unser Denken und sogar unsere körperliche Gesundheit. Doch nicht alle Verwicklungen sind negativ - manche prägen uns auf gute Weise. Andere wiederum blockieren uns und halten uns davon ab, ein selbstbestimmtes, gesundes Leben zu führen. Sie zu erkennen und gezielt aufzulösen, ist oft der Schlüssel für Heilung und persönliche Entwicklung. Wie definiert der Experte diese Verwicklungen? Wie und in welchen Lebensphasen entstehen sie? Wie sehen Behandlungsstrategien aus? Und welche Rolle spielen Gemeinschaft, Gruppenprozesse und Selbstfürsorge auf dem Weg zu innerem Wachstum? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
1h
June 24, 2025 Relativer Energiemangel Red-S: Körper im Energiesparmodus (Deep Dive)
Matthias Baum
„RED-S ist kein vorübergehendes Energietief, sondern ein chronischer Mangelzustand mit ernsthaften Folgen für Körper und Psyche.“ In dieser Deep-Dive-Episode beleuchtet Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum ein häufig unterschätztes Gesundheitsrisiko: den Relativen Energiemangel im Sport, kurz RED-S. Dabei handelt es sich um einen Zustand, bei dem der Körper über längere Zeit weniger Energie erhält, als er benötigt. Die Folge: gestörter Hormonhaushalt, beeinträchtigte Stoffwechselprozesse, schwächeres Immunsystem und mentale Erschöpfung. RED-S kann Infektanfälligkeit, Zyklusstörungen, Schilddrüsenprobleme, Schlafstörungen und viele weitere Symptome hervorrufen, die oft lange unerkannt bleiben. Matthias erklärt wissenschaftlich fundiert, wie RED-S entsteht, warum Frauen häufiger betroffen sind, welche Rolle Ernährung, Mikronährstoffe und Stressregulation spielen und wie man einem Energiemangel gezielt vorbeugen kann. Außerdem: Was ist der Unterschied zu klassischem Übertraining? Und wie gelingt es, Leistung, Regeneration und Gesundheit langfristig in Balance zu halten? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
...more
25min

FAQs about PARACELSUS LAB:

How many episodes does PARACELSUS LAB have?

The podcast currently has 59 episodes available.