Matthias Baum & Barbara Kronseder

„Ein proteinreiches Frühstück hält lange satt und ist oft der erste Schritt zu einem gesünderen Essverhalten.“ - Barbara Kronseder ist leitende Ernährungswissenschaftlerin bei Foodpunk und hilft Menschen dabei, sich gesünder zu ernähren. Sie weiß: Diese Hilfe ist dringend nötig, denn allein in Deutschland sind 60 % der Männer und 46 % der Frauen übergewichtig - Tendenz steigend. In dieser Episode spricht Podcast-Host Matthias Baum mit Barbara Kronseder über die Gründe, die zu dieser Entwicklung geführt haben und was jeder einzelne tun kann, um sich gesünder zu ernähren: Was sind die größten Fehler, die wir in unserer Ernährung machen? Warum fällt es uns so schwer, Gewicht dauerhaft zu reduzieren? Welche Bedeutung hat eine ausgewogene Makronährstoffverteilung? Wie wirkt sich die Qualität unseres Schlafs auf unser Körpergewicht aus? Welche Rolle spielen Emotionen beim Essverhalten? Welche Vorteile bietet Intervallfasten im Alltag? Sind Kohlenhydrate und Fette tatsächlich unsere Feinde? Und ist die Abnehmspritze wirklich eine Lösung um nachhaltig abzunehmen? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Erfahre mehr über die Ausbildungsangebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/berufsausbildungen/n6s6/ganzheitliche-ernaehrungsberatung-fachausbildung?utm_source=Podcast&utm_medium=Audio&utm_campaign=PC_Ern%C3%A4hrung_Ausbildung&utm_id=PC_Ern%C3%A4hrung

https://www.paracelsus.de/fachfortbildungen/a6a3/ernaehrungsberatung-fuer-koerper-geist-und-seele?utm_source=Podcast&utm_medium=Audio&utm_campaign=PC_Ern%C3%A4hrung_Fortbildung&utm_id=PC_Ern%C3%A4hrung_K%C3%B6rper

Matthias Baum & Roxy Eid

„Ich will Menschen helfen – aber nicht mit Symptombekämpfung, sondern mit echter, ganzheitlicher Heilung.“ – Roxy Eid ist Marketingchefin der Paracelsus Gesundheitsakademien. Und jetzt auch Schülerin: Warum sie sich entschieden hat, selbst die Heilpraktikerausbildung zu absolvieren, erzählt sie in dieser persönlichen Folge von PARACELSUS LAB. Im Gespräch mit Podcast-Host Matthias Baum berichtet Roxy über ihre ersten Schritte in der Ausbildung: Zellen, Gewebe, Anatomie des Körpers – medizinische Grundlagen, die den Weg für naturheilkundliches Wissen ebnen. Doch was motiviert eine Marketingexpertin, den Weg zur Heilpraktikerin einzuschlagen? Wie funktioniert die Ausbildung bei Paracelsus, was sind ihre Inhalte, wie lange dauert sie und welche Spezialisierungen sind möglich? Roxy gibt Einblicke in ihren Alltag zwischen Vollzeitjob und Studium und erklärt, wie die Paracelsus-App sie beim flexiblen Lernen unterstützt. Ein besonderer Fokus liegt auf der Bedeutung der Labordiagnostik: Warum sind Blutwerte so aussagekräftig? Wie liest man sie richtig – und was sagen sie über den Gesundheitszustand eines Menschen aus? Neben der körperlichen Gesundheit spielt auch das seelische Wohlbefinden eine zentrale Rolle: Wie kann autogenes Training helfen, mentale Stärke aufzubauen? Und wie geht man mit Prüfungsstress und Lernblockaden um? Roxy spricht offen über Herausforderungen, Unsicherheiten und über ihre persönlichen Ziele – darunter der Wunsch, ihr Wissen nicht nur beruflich, sondern auch im privaten Umfeld weiterzugeben. Ihr Fazit: Es ist nie zu spät, etwas neues zu lernen. Wer neugierig bleibt, kann mit Leidenschaft und Eigenverantwortung über sich hinauswachsen. Alle Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Erfahre mehr über die Angebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/berufsausbildungen/heilpraktiker?utm_source=Podcast&utm_medium=Audio&utm_campaign=Podcast_HP&utm_id=Podcast_HP

Matthias Baum & Lothar Ursinus

„Wir haben in jedem Tropfen Blut ein Stück unseres gesamten Lebens. Im Blut spiegelt sich unsere Gesundheit wider – körperlich, seelisch und geistig.“ - Lothar Ursinus ist einer der führenden Experten der ganzheitlichen Laboranalyse und versteht unsere Blutwerte wie kaum ein anderer. In dieser Folge von PARACELSUS LAB spricht Podcast-Host Matthias Baum mit dem Experten darüber, welche wertvollen Erkenntnisse Laborwerte über unsere Gesundheit liefern können: Was verraten sie über Stoffwechsel, Darmgesundheit und psychisches Wohlbefinden? Welche Hinweise ergeben sich aus einem Mangel an Vitamin B12? Welche Werte werden von der Schulmedizin oft übersehen? Wie hilft die Ampeldiagnostik dabei, Blutwerte besser zu interpretieren? Und welche Wechselwirkungen bestehen zwischen Körper, Seele und Geist? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Matthias Baum

„30 Prozent der Erwachsenen und 40 Prozent der Kinder leiden an Allergien – und die Zahlen steigen seit Jahren. Doch die Ursache liegt nicht nur in den Allergenen selbst, sondern auch in unserem Immunsystem.“ - In dieser Episode geht Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum der Frage nach, warum unser Körper plötzlich auf eigentlich harmlose Stoffe überreagiert: Erdnüsse, Pollen, Tierhaare - was genau löst Allergien aus? Welche Allergietypen gibt es und warum unterscheiden sie sich so stark? Wie kann das Immunsystem gezielt trainiert werden, um allergische Reaktionen besser zu regulieren? Welche Rolle spielt das Darm-Mikrobiom? Warum schützt uns der sogenannte „Bauernhofeffekt“ so effektiv? Und welche naturheilkundlichen Therapieansätze und Ernährungsstrategien können helfen, das Immunsystem zu stärken und Allergien zu lindern? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Erfahre mehr über die Angebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/fachfortbildungen/x9n5/nahrungsmittelunvertraeglichkeiten-und-allergien-beratung?utm_source=Podcast&utm_medium=Audio&utm_campaign=Podcast_Allergien&utm_id=Podcast_Allergien

Matthias Baum & Jacob Sieberts

„Mehr als die Hälfte der Menschen bewegt sich zu wenig – und riskiert damit ernsthafte Gesundheitsprobleme.“ - Physiotherapeut Jacob Sieberts erlebt in seiner täglichen Arbeit die Folgen dieses Bewegungsmangels hautnah: Chronische Schmerzen, Bluthochdruck, Übergewicht, Depressionen, Verdauungsprobleme, Störungen im Hormonhaushalt und Schlafprobleme – all das kann langfristig die Gesundheit beeinträchtigen. In dieser Episode PARACELSUS LAB sprechen Podcast-Host Matthias Baum und Jacob Sieberts über die entscheidende Rolle von Bewegung für nachhaltige körperliche und psychische Gesundheit: Warum führt Bewegungsmangel zu Schmerzen? Welche Bedeutung haben die in den Muskeln produzierten Myokine für verschiedene Körpersysteme? Wie beeinflusst Bewegung unsere Schlafqualität – und warum kann falsches Training sie sogar verschlechtern? Welche Fitness-Mythen sind wissenschaftlich längst widerlegt? Und welche Verbindung besteht zwischen Körper und Geist in der Schmerztherapie? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Erfahre mehr über die Angebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/seminare/a2a3/osteoletic-der-osteopathische-kurs-fuers-fitnessstudio

Matthias Baum & Arne Gisder

„Ich zeige Menschen, wie sie sich selbst behandeln und ihre Gesundheit eigenverantwortlich in die Hand nehmen.“ – Arne Gisder ist Experte für ganzheitliche Therapieansätze und hat es sich zur Aufgabe gemacht, osteopathische Techniken mit gezielter Bewegung zu verbinden. Sein Ansatz aktiviert die Selbstheilungskräfte des Körpers und hilft Menschen, Beschwerden wie zum Beispiel Schwindel, Kopfschmerzen, Kieferprobleme, Kreuzschmerzen, Verdauungsprobleme, Tinnitus und Burnout nicht nur zu lindern, sondern ihre Gesundheit langfristig zu verbessern. Podcast-Host Matthias Baum spricht mit Arne Gisder über sein Konzept der Osteoletik: Wie kann jeder von uns seinen Körper besser verstehen und gezielt unterstützen? Welche Bewegungen fördern nicht nur die Muskulatur, sondern wirken sich auch positiv auf innere Organe aus? Warum treten Symptome oft an ganz anderer Stelle auf als ihre eigentliche Ursache? Und was macht eine Kniebeuge zu einer Übung, die das Verdauungssystem beeinflussen kann? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Erfahre mehr über die Angebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/seminare/a2a3/osteoletic-der-osteopathische-kurs-fuers-fitnessstudio

Matthias Baum & Abbas Schirmohammadi

Entspannungsexperte und Heilpraktiker für Psychotherapie, unterstützt seine Patienten dabei, Körper und Geist gezielt in einen tiefen Entspannungszustand zu versetzen. Für ihn spielt das körpereigene Zusammenspiel von Stress- und Entspannungssystem eine zentrale Rolle für Gesundheit und Wohlbefinden. In dieser Episode spricht Podcast-Host Matthias Baum mit Abbas Schirmohammadi über autogenes Training – eine bewährte und äußerst wirkungsvolle Methode zur Stressbewältigung und Entspannung. Doch was genau steckt hinter der Technik der Selbstsuggestion? Worin unterscheidet sich autogenes Training von anderen Entspannungstechniken? Warum ist es so besonders effektiv? Wie kann es bei Schlaf- und Konzentrationsstörungen helfen? Und wie grenzt sich autogenes

Training von der progressiven Muskelentspannung ab? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Matthias Baum & Dr. Miriam Rehbein

PARACELSUS LAB.

Matthias Baum & Kerstin Scherer

Gesundheit“ - Kerstin Scherer ist Bestseller-Autorin, gefragte Unternehmensberaterin und moderne Schamanin und erforscht intensiv die unsichtbaren Verbindungen zwischen Körper, Geist und Seele. Im Gespräch mit Podcast-Host Matthias Baum beleuchtet sie, wie unsere Gedanken und Emotionen unser körperliches Wohlbefinden prägen: Welche Auswirkungen haben mentale Blockaden auf unsere Gesundheit? Welche Rolle spielen transgenerationale Themen in unserem Leben? Wie können wir durch Gedankenhygiene, Meditation und schamanische Aufstellungsarbeit tief verwurzelte Muster lösen? Und warum ergänzen sich Spiritualität und Medizin vielmehr, als dass sie sich widersprechen? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.

Matthias Baum & Hanni Rützler

„Wir erleben einen massiven Wandel in der Esskultur.“ Hanni Rützler, renommierte Expertin für die Kultur des Essens und globale Foodtrends, zeigt auf, wie gesellschaftliche Strömungen, technologische Innovationen und ökologische Herausforderungen unsere Ernährung nachhaltig beeinflussen. Diese Veränderungen sind keine bloßen Modeerscheinungen, sondern Ausdruck tiefgreifender gesellschaftlicher und ökologischer Entwicklungen. Podcast-Host Matthias Baum spricht mit der Expertin über die Zukunft unserer Ernährung: Wie beeinflussen Foodtrends unsere Essgewohnheiten? Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion? Wie können pflanzliche Fleischalternativen unsere Ernährung revolutionieren? Und warum ist es entscheidend, Foodtrends zu verstehen, um die Herausforderungen der Zukunft zu meistern? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB.