Pablo de @tecnica_alfajores nos trae en esta ocasión la primera parte de una columna sobre el pan. Nos habla sobre la fermentación, la composición de la harina, y el gluten.

Nahuel Rey comparte en las vísperas del Día Nacional de los Pueblos Originarios el trabajo de Anahí Mariluan, artista mapuche, y su álbum Futrakecheyem Zomo, del año 2021.

En Pasadas hablamos con Carlos de Feo, Secretario General de CONADU Histórica, sobre la falta de respuesta del gobierno nacional frente a la situación salarial de docentes y no docentes y las convocatorias a paros y movilizaciones anunciados en las vísperas del comienzo del segundo cuatrimestre.

Mel Alfonso, @_mel.alfonso, habla sobre las fake news, que corren como el fuego: ¿qué pasó con el yaguareté que cazaron? ¿Cómo identificamos una FN? ¿Cómo afecta esto en cuanto a lo que podemos hacer en materia ambiental?

En este nuevo capitulo de Mirada Tecnológica, Manu Poustis de @peperinadev nos explica qué es y parar qué funcionan las impresiones 4D.

Sofi Maschio, @maschiomar, nos trae en este episodio un análisis sobre el estado de los derechos humanos en Argentina.

Leticia Bianca, @tododoble, nos trae el día de hoy una columna dedicada a películas con la temática de natación, sumergiéndonos en narrativas impactantes y conmovedoras relacionadas a este deporte.

Rolo Caraballo, @rolo_mcar, nos trae hoy una columna para conmemorar los 58 años de la noche de los bastones largos y los 40 de la reapertura de la Universidad de Luján, que fue la única cerrada por la dictadura.

El día de hoy, Pablo de @tecnica_alfajores, nos trae una columna sobre el maíz, otro tesoro de américa. Habla sobre su historia y la estrecha relación con los pueblos prehispánicos, además de explicar sus características y cuáles son sus variedades.