La condition agricole en France est de plus en plus difficile pour les exploitations de petite taille.
Entre la consommation de vin qui a été divisée par 2 en 15 ans, les consommateurs de Côtes du Rhône qui commencent à plébisciter le vin blanc au détriment du vin rouge, les baisses de rendement et des surfaces de production, l’explosion des charges telles que la MSA, les taxes foncières, les assurances, les aléas météorologiques de plus en plus fréquents, il faut avoir la passion du métier et de la vie viscéralement chevillée au corps pour travailler uniquement pour payer des charges, accepter de vivre seulement avec le revenu de sa conjointe ou de son conjoint et ne pas succomber aux chants de sirènes suicidaires.
Ce sont de ces différentes thématiques dont nous devisons avec Pascal LAURENT, viticulteur en bio à Vedène et coopérateur à la Cave Demazet - Vignobles à Morières-lès-Avignon, dans cette troisième émission.

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