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Pasta alla Norma


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¿Fruto o verdura? En el programa de esta semana hablamos de la berenjena y respondemos a esta pregunta. Además, os dejamos una receta: Pasta alla Norma! 
Y, ¿por qué ahora estos tíos hablan de cocina? Bueno, en TOTUS PÓDCAST, ya lo hemos dicho en más de una ocasión, hablamos de lo que nos gusta. Y comer, nos encanta. Por otro lado, la comida, lo que comemos y las recetas que inventamos, están ligadas a nuestra historia. Por eso, hablar de comida es hablar de muchas otras cosas. 
Por ejemplo: ¿por qué esta receta se llama así? Por la ópera Norma, de Vincenzo Bellini. Y, ¿qué relación tiene esta ópera con las berenjenas? Bueno, con las berenjenas no, pero sí con este plato tan sencillo como exquisito.
Con este programa, por tanto, abrimos una nueva sección (no sé si vamos a sección por programa o ya estamos encontrando cierta coherencia…): ¡empírica culinaria!
Solo esperamos que os guste esta receta tanto como a nosotros y, por supuesto, que compartáis vuestras experiencias: ¿la habéis cocinado? ¿La habéis preparado? ¿Alguna sugerencia? ¡Déjanos un comentario!
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