Construyó su negocio desde su casa, se abrió camino en una industria liderada por hombres y hoy es referente en el rubro. Hoy vende más de 400 kilos mensualmente.

Ofrece sus cafés de especialidad, catas de café y coffee experience. 

¡No te pierdas esta entrevista tan inspiradora!. Y anímate tu también a ingresar a este mundo tan cautivante del café.

¡Muchas gracias Bárbara por acompañarnos!.

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Si quieres hacer su curso en Chile pincha aquí y accede al precio con descuento hasta el 23 de Septiembre:

https://altapizza.cl/

El chef y pizzaiolo napolitano nos cuenta en esta entrevista todos los secretos para que una pizzería tenga éxito. 

Raffaele acaba de ganar el premio al mejor restaurante y mejor pizzeria de Italia «I Migliori Ristoranti D’Italia» en su edición 2024. Reconocimiento por parte de SaporiamoItalia quienes celebran las proezas gastronómicas que valgan ser reconocidas y recompensadas, analizan múltiples factores importantes como: Calidad, ubicación, menú, factura y servicio.

En los próximos días Raffaele estará en Chile dictando cursos. Tenemos el honor de acompañarlo en su estadía en Chile.

No te lo pierdas!

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Hoy les quiero compartir un tema un poco más personal que creo que les puede servir si es que están transitando una situación parecida.

Así como les compartí hace un tiempo el proceso de lo que estaba creando, ahora les quiero compartir este proceso que también me parece es muy importante.

Y qué está pasando?

Cómo estoy atravesando el momento de un proyecto para el que le dediqué muchas horas de trabajo y planificación, que no está resultando como lo había planeado y que voy a hacer al respecto.

Las invito a plantearse cómo surfear esas emociones y sacarle provecho a este momento.

Me ha costado años de experiencia poder hablar de estos temas con tranquilidad.

Por eso en el episodio de hoy les comparto siete conclusiones de la experiencia vivida, ¿Qué estoy aprendiendo en este proceso?, que no es fácil, pero que estoy segura es parte del aprendizaje que debemos surfear las emprendedoras si queremos crecer y hacer crecer a nuestros negocios.

Ojalá las ayude si están pasando por una situación similar y las motive a crecer y volver a salir con más fuerzas de esta experiencia.

Puedes leer las notas completas y ver el video que te menciono en:

https://silvanadri.substack.com/

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Recursos que menciono:

Mensaje de video de Ryan Reynolds y Hugh Jackman

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Nos vemos en el próximo episodio 💕

Hoy les traigo un episodio con mucha info de valor, sobre como una emprendedora construyó su negocio desde su casa siempre pensando en que sea escalable y ahora vende en Jumbo y exporta a USA. 

Lorena Soler de Dulce Salud nos cuenta cómo fueron sus inicios, como es el desarrollo de sus productos, que es distinto a como lo creerías!.

Además ha ganado varios fondos concursables y nos da todos los tips para que sea más sencillo el proceso.

Nos cuenta también el último desarrollo que está haciendo ahora así que tienes la primicia.

¡Imperdible cada minuto de esta conversación!.

Recursos mencionados:

¡Muchas gracias Lorena por acompañarnos!.

Donde la encuentras:

Instagram

Youtube

Encuentra sus productos aquí 

Web

Jumbo

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Hoy les quiero compartir un tema en el que he estado trabajando y creo que he llegado a descifrarlo, por lo menos me siento contenta con los avances que he tenido, por eso se lo quiero compartir.

Y es EL TIEMPO como administrarlo para trabajar mejor no más, como sentirnos que podemos hacer todo lo que nos proponemos por que disponemos de TIEMPO para hacerlo. como encontrar espacio para tener momentos para la familia, para nosotras y para nuestro trabajo.

Es un tema que siempre sale en las asesorías y se que les va a ser muy útil. 

Este tema lo estoy desarrollando con varios autores y esta vez les quise dejar un resumen y análisis del libro: 

The big Leap - Gay Hendricks

En español: Tu gran salto

Espero que el episodio de hoy les ayude a tener un buen uso de su tiempo y aprovecharlo en lo que realmente quieren hacer. 

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Recursos que menciono: 

* Ep: 43 El poder de la productividad - para crear tranquilas y lograr lo que sueñas

* Libro: The big Leap - Gay Hendricks

* Trabajemos juntas - Asesorías personalizadas y grupales - toda la info aquí

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Nos vemos en el próximo episodio 💕

Hoy les quiero compartir mi paso a paso para lograr objetivos ambiciosos.

Hace unos días recibí un mensaje de una emprendedora que me contaba que había hecho un curso de tortas conmigo hace varios años (de cuando daba cursos de técnicas de repostería). 

Me decía “Hace tiempo que quiero vender mis productos pero no me animo, además entre la casa y los chicos nunca encuentro tiempo para probar las recetas y se me pasan los meses y no lanzo mi emprendimiento”.

Estos mensajes me llegan mucho más frecuentes de lo que se imaginan. Y les agradezco muchísimo que me lo envíen porque justamente es lo que más trabajo con mis asesoradas en mi programa. 

Por eso me decidí a tratar este tema por que hay formas de encontrar tiempo y de ponernos metas más ambiciosas. 

Espero que el episodio de hoy les ayude a clarificar un poco el camino.

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La productividad puede ser tu herramienta secreta para lograr tus objetivos más ambiciosos. ¿Se puede aplicar para personas creativas y que trabajan con las manos? Sí y aquí te cuento como.

Flor Menescaldi es absoluta referente en el mundo de la Pastelería Creativa, la decoración de tortas y las tortas con estructura. Es profesora, artista, creativa, autodidacta, madre de dos niñas y esposa.

Su profesorado Online de Decoración de tortas capacita a cientos de personas de todo el mundo. 

En este episodio con una conversación sincera y relajada nos comparte cómo fueron sus inicios, como fue tomando decisiones que han influido en ser la gran referente que es hoy de la decoración de tortas de Argentina.

Espero que disfruten este episodio tanto como yo!.

¡Muchas gracias Flor por acompañarnos!.

Donde la encuentras:

Instagram: @flor_menescaldi

Youtube: @florenciamenescaldi9708

https://www.florenciamenescaldi.com/

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En el episodio de hoy conversé con Fernando de Pastas Ballina.

Pastas Ballina es referente en el mundo de las tortas decoradas, no hay repostera que no use sus productos para decorar tortas, galletas, cupcakes, hacer flores, letras e infinidad de productos.

Fer siempre está muy presente en contacto con sus clientes y eso se nota en cada feria o expo en la que Ballina tiene su stand. 

Fer nos contó cómo ve el negocio de la pastelería creativa y la situación actual del rubro.

¡Muchas gracias Ballina por acompañarnos!.

Donde encuentras a Ballina :

@pasta.ballina

En su web: https://pastaballina.com/

Y en Youtube @pastaballina

@pasteleraemprende

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