L'art de vivre en Périgord

Patrick Berrieix relève le défi d'un menu pour 4 à moins de 30 euros au cœur d'un marché vivant et convivial


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durée : 00:46:56 - La tournée des marchés en direct de Saint Astier - Dans le cadre de la tournée des marchés France Bleu, le chef Patrick Berrieix a relevé le défi de préparer un repas pour 4 personnes avec un budget de 30 euros, au marché de Saint-Astier. Il a créé un menu automnal mettant à l'honneur les produits locaux du Périgord
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