Une petite pause s’impose, collation, apéritif, brunch, goûter, boissons, mignardises et biscuits sucrés et salés… Un éventail que nous allons explorer à travers ses producteurs dans ce numéro de Gourmet Selection le Podcast… Nous y recevons Franck BEDOUIN, le Directeur Général de la Biscuiterie de Provence.

Timeline de l’épisode :

00:00 ➡️ 02:10 : actualités du marché

02:10➡️ 08:55: interview de Franck Bedouin, Directeur Général de la Biscuiterie de Provence

08:55 ➡️ 12:26 : actualités du marché

L’invité de cet épisode :

Franck Bedouin : https://www.linkedin.com/in/frankbedouinbiscuiteriedeprovence/

Diplômé de l’EM Lyon et de l’ECAM Lyon, Franck Bedouin devient Directeur Général de la Biscuiterie de Provence en 2001. Il nous livre l’histoire de ses produits mais aussi leurs dérivés.

Lien utile :

Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/

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