Neste episódio do podcast Panorama de Negócios nós vamos conhecer sobre a Sapore, fundada em 1992 e que é a primeira multinacional brasileira no segmento de Alimentação e Facilities. Com 1.500 unidades operacionais no Brasil e Colômbia, um time com mais de 18 mil colaboradores, abrangendo desde serviços de food service até soluções integradas de facilities. Com sua versatilidade atende uma vasta gama de clientes em diversos setores, incluindo Educação, Saúde, Bases Remotas, Eventos, Varejo e Corporativo. Esta abrangência demonstra a flexibilidade da empresa em adaptar-se às necessidades específicas de cada cliente. Além de consolidar sua oferta de Alimentação, a Sapore expandiu sua oferta de serviços para incluir facilities em todos os segmentos mencionados. Um marco significativo nesta jornada de expansão foi o lançamento da Sapore INBox, uma linha de pratos prontos voltados para o consumidor do varejo, e a introdução de uma linha gourmet, fruto de uma parceria exclusiva com Alex Atala, renomado chef e considerado o oitavo melhor do mundo. O convidado, indicado pelo LIDE Campinas, no podcast Panorama de Negócios é Daniel Rivas Mendez, fundador e presidente da Sapore. Mendez também ocupa posições de destaque como Membro do Conselho do LIDE e da Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC).