Hemos entrevistado a Héctor Cancho, chef ejecutivo de la empresa Medems Catering. Hemos conocido su historia, sus gustos, sus influencias, pero sobre todo su pasión por crear una cocina especial y única para cada uno de sus clientes. Héctor nos dice: "Aunque el esfuerzo es mucho mayor, merece la pena el resultado".

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En esta nueva entrega hemos descubierto:

- La fabada y el conejo al anillo en Cervecería Cruz Blanca Vallecas.

- Pecunpay. Pagar en criptomoneda

- Cervecería Cruz Blanca Vallecas. Hemos entrevistado a Antonio Cosmen, propietario del restaurante. Junto a él hemos descubierto el secreto para realizar dos de sus platos más populares como son la Fabada asturiana y el conejo al ajillo.

- Pecunpay en una empresa tecnológica en el entorno Fintech y Neobancos. Descubre como pagar en criptomoneda.

Programa realizado por ramón Biosca, Alfonso Escámez y Vicente Alonso

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Programa realizado por ramón Biosca, Alfonso Escámez y Vicente Alonso

En esta entrevista, como nos gusta en Pecados Veniales, hablamos de relojería pero desde el punto de vista de un complemento fundamental y que puede cambiar totalmente la apariencia de un reloj y hacerlo parecer nuevo. Hablamos de correas artesanas con Jacobo Ramírez de Jacob Straps.

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Hemos entrevistado a Ángel Alonso, CMO de Pecunpay. Una Fintech de servicios electrónicos, que entre sus productos esta la posibilidad de pagar en criptomoneda.

Además puede ayudarte en la promoción y marketing de tu empresa. Crea tarjetas de fidelización con las que puedes pagar y ofrecer descuentos inmediatos a tus clientes. Escucha todas las posibilidades de Pecunpay.

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Hemos descubierto el secreto de una de las mejores fabadas asturianas de Madrid. En la Cervecería Cruz Blanca Vallecas, hemos aprendido junto al propietario, Antonio Cosmen, como preparar las judías de su tierra natal.

De segundo nos propone un conejo al ajillo en el que gastaras la barra de pan.

De postre arroz con leche.

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De postre arroz con leche.