INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo
1 ½ taza de salsa blanca 
3 huevos
Pan rallado para rebozar
Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:
Sazonar con sal y pimienta las pechugas de pollo, pasarlas por la salsa blanca cubriendo toda la superficie de la pechuga.
Pasarlas por huevo batido y luego por pan rallado como una milanesa pero sin aplastar.
Freír en aceite hasta que se doren