Jacobus (Jaap) Valkhoff (Rotterdam, 16 augustus 1910 – Schiedam, 3 juli 1992) was een Nederlands zanger, accordeonist, saxofonist, componist en tekstschrijver.
Valkhoff was een pionier van de Nederlandse jazz. In de jaren rond de Tweede Wereldoorlog componeerde hij liedjes als Denk jij nog aan dien tijd en Diep in mijn hart