Sign up to save your podcasts
Or
Share Pekan Interaktif 221124: Mahasiswi Indonesia Menang Undian Hadiah Utama HUT TPASS di Kaohsiung
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Pekan Interaktif 221124: Mahasiswi Indonesia Menang Undian Hadiah Utama HUT TPASS di Kaohsiung
Ditjen Imigrasi Peduli Adakan Potong Rambut Gratis dan Bagikan Perlengkapan Musim Dingin kepada ABK asal Indonesia dan Filipina
Ditjen Imigrasi Kota New Taipei, bekerja sama dengan Biro Ketenagakerjaan New Taipei, Kantor Ekonomi dan Kebudayaan Manila, KDEI Taipei, serta Divisi Luar Negeri Kepolisian setempat, pada 14 November lalu mengadakan kegiatan sosial untuk membantu ABK asal Indonesia dan Filipina yang bekerja di Wanli, sebelum kapal mereka berangkat melaut. Dalam kegiatan tersebut, selain membagikan bantuan berupa perlengkapan musi musim dingin dan kebutuhan sehari-hari, juga diselenggarakan layanan potong rambut gratis.
Ditjen Imigrasi New Taipei menjelaskan bahwa mereka memanfaatkan kesempatan ini untuk memberikan penyuluhan kepada ABK mengenai revisi Undang-Undang Keimigrasian, kampanye anti-penipuan, serta pencegahan wabah flu babi Afrika. Selain itu, pihak Imigrasi juga mengingatkan ABK untuk memperhatikan masa berlaku ARC mereka. Mereka diwajibkan mengajukan perpanjangan setidaknya tiga bulan sebelum masa berlaku habis guna menghindari denda yang cukup besar, yakni sebesar NT$10.000 hingga NT$50.000 jika ARC mereka kedaluwarsa.
Imigrasi juga mengimbau para nelayan migran untuk berhati-hati terhadap berbagai bentuk penipuan, termasuk menghindari mengklik tautan atau pesan yang tidak jelas asal-usulnya. Mereka diminta selalu waspada dan tidak memberikan informasi pribadi, terutama yang berkaitan dengan kartu kredit atau akun bank, agar tidak menjadi korban penipuan.
Kepala Ditjen Imigrasi New Taipei Lin Tsai-jung juga mengimbau masyarakat yang menemukan indikasi perdagangan manusia, seperti penahanan gaji, kerja paksa, atau pembatasan kebebasan, agar segera melaporkannya ke hotline penanganan perdagangan manusia Imigrasi di nomor 02-2388-3095 atau menghubungi 110 untuk melapor ke polisi.
(foto: Ditjen Imigrasi)
Perayaan Ulang Tahun TPASS di Kaohsiung: Mahasiswi Indonesia Menang Undian
Program tiket bulanan TPASS untuk komuter di Kaohsiung telah mencapai usia satu tahun. Sejak pertama kali diluncurkan, penjualan tiket ini telah melampaui 1,2 juta. Sebagai apresiasi, Biro Transportasi mengadakan undian berhadiah besar, di mana seorang mahasiswi asal Indonesia bernama An berhasil memenangkan hadiah utama berupa tiket pulang-pergi Kaohsiung–Osaka dengan maskapai EVA Air, senilai NT$25.000.
Mahasiswi bernama An mengungkapkan bahwa ia sering menggunakan bus dan MRT dalam kesehariannya. Dengan TPASS, ia dapat menikmati harga tiket yang lebih hemat untuk transportasi umum, sehingga beban biaya perjalanan sehari-hari menjadi jauh lebih ringan, sekaligus meningkatkan kenyamanan dan efisiensi selama berkomuter. Ia sama sekali tidak menyangka akan mendapatkan hadiah besar dari undian tersebut. Selain itu, seorang pekerja kantoran bermarga Sun memenangkan hadiah berupa tiket bulanan TPASS 999 untuk wilayah Kaohsiung, Pingtung, dan Tainan selama satu tahun. Sun menyatakan bahwa ia sering menggunakan MRT karena stasiun MRT dekat dengan kantornya. Menurutnya, TPASS adalah alat transportasi terintegrasi yang paling ekonomis bagi para komuter, membantu menghemat lebih banyak biaya perjalanan.
Kepala Biro Transportasi Chang Shu-chuan (張淑娟) menyampaikan bahwa sebagai bentuk apresiasi atas antusiasme masyarakat, pihaknya telah mengadakan serangkaian acara perayaan ulang tahun TPASS, termasuk undian hadiah besar seperti tiket pesawat. Ia juga menambahkan bahwa di masa depan, akan lebih banyak kegiatan pemasaran berbasis pengurangan emisi karbon yang akan diluncurkan untuk mendorong masyarakat semakin memanfaatkan program TPASS.
Biro Transportasi menambahkan bahwa melalui cerita dari para pemenang ini, diharapkan masyarakat dapat memahami bahwa tiket bulanan TPASS tidak hanya membantu menghemat biaya komuter, tetapi juga menjaga keselamatan perjalanan, mengurangi polusi dari kendaraan pribadi, dan mendukung tercapainya tujuan kota netral karbon. Program ini memberikan banyak manfaat sekaligus. Ke depan, Biro Transportasi akan terus mengembangkan berbagai jenis pemasaran tiket bulanan dan opsi baru bagi masyarakat.
(foto: LTN)
Buruan Pergi ke Festival Ladang Bunga Daxi di Taoyuan! Sampai 24 November Saja, Lho!
Memasuki tahun ke-10, Festival Ladang Bunga Taoyuan tahun ini mengambil tema "Wisata Bunga di Tepi Sungai Daxi" dan diadakan di area pertanian sekitar Desa Yue Mei dan Jalan Yuehu, Distrik Daxi. Festival ini mencakup ladang bunga seluas 12 hektar (berbentuk gambar bila dilihat dari atas) yang berhasil menarik kerumunan besar pengunjung. Biro Pertanian Kota Taoyuan mengumumkan pada 17 November malam, berdasarkan data dari Chunghwa Telecom dan dua operator telekomunikasi lainnya, jumlah pengunjung selama akhir pekan pembukaan mencapai 264.238 orang, dengan masing-masing 148.988 orang pada hari Sabtu dan 115.250 orang pada hari Minggu.
Namun, kerumunan pengunjung yang ramai pada akhir pekan, berlalu-lalang di ladang bunga untuk mengabadikan momen cantik, juga menyebabkan kerusakan pada beberapa bagian ladang. Area bunga yang terinjak semakin meluas, membuat para petani yang telah bekerja keras merasa sedih. Dinas Pertanian mengingatkan pengunjung untuk tetap berhati-hati dan tidak "menginjak bunga" saat menikmati keindahan, karena festival ini akan berlangsung hingga 24 November.
Tahun ini, terdapat empat menara pandang yang disediakan untuk pengunjung, memungkinkan mereka menikmati keindahan ladang bunga dari atas. Salah satu instalasi seni paling mencuri perhatian adalah area utama bertema "Kencan di Ladang Bunga", menampilkan keranjang piknik raksasa setinggi 5 meter yang dihiasi dengan elemen khas produk pertanian Taoyuan seperti persik air dan melon jepang.
Selain itu, produk pertanian khas Taoyuan diubah menjadi karakter maskot yang lucu, seperti buah persik, babi hitam, teratai, sapi, dan rebung. Maskot tim cheerleader Rakuten Monkeys, yaitu Rakuten Monkey, juga untuk pertama kalinya hadir dalam festival ini.
Selama festival, terdapat bazar petani di depan situs bersejarah nasional Rumah Kuno Li Tengfang, di mana pengunjung dapat menikmati makanan lezat dan membeli produk lokal. Setiap hari, ada pertunjukan panggung yang menarik. Di Pusat Pengunjung Area Pertanian Rekreasi Yue Mei (No. 92, Jalan Yuehu, Distrik Daxi), terdapat pertunjukan seniman jalanan dan cek in medsos untuk mendapatkan kalender 2025. Selain itu, petani lokal menawarkan DIY seperti merangkai pot bunga anggrek, membuat kue kering, serta memberi makan ayam dan bebek. Dengan beragam kegiatan menarik, pengunjung tidak hanya bisa menikmati keindahan bunga, tetapi juga merasakan pengalaman kuliner dan aktivitas unik di kawasan ini!
(Foto: UDN)
Cara Membuat Roti Panggang Saus Keju : Cepat dan Mudah!
Bahan:
Roti tawar (kalau ada yang tebal) 2 pcs
Susu cair setengah gelas
Mentega 1,5 sdm
Madu 1,5 sdm
Keju slice 5 buah
Cara membuat:
Ahli Gizi Ungkap Arti Stiker di Tutup Susu Segar Taiwan
Saat membeli susu, pernahkah Anda melihat stiker bergambar sapi pada botolnya dengan beberapa angka di atasnya? Ahli gizi Gao Min-min mengungkapkan bahwa itu adalah label susu segar produksi lokal Taiwan. Angka di pojok kiri atas bukan menunjukkan konsentrasi susu, melainkan kode untuk susu yang diproduksi pada periode musim dingin atau musim panas.
Dalam unggahanya di media sosial, Gao Min-min menjelaskan bahwa susu memiliki nilai gizi yang tinggi. Selain meningkatkan asupan kalsium, susu juga dapat mencegah osteoporosis, mendukung kekebalan tubuh, dan memperbaiki kualitas tidur. Oleh karena itu, banyak ahli gizi menyarankan agar masyarakat Taiwan minum satu gelas susu di pagi dan malam hari.
Gao merekomendasikan untuk memilih susu segar lokal, yang dapat dikenali dari stiker bergambar sapi bertuliskan "Susu Segar Taiwan" berwarna pink di tutup botolnya. Karena susu lokal dikirim dari peternakan ke supermarket dalam waktu lebih singkat dibandingkan susu impor, kualitasnya lebih segar.
Ada juga yang bertanya-tanya, apakah angka di pojok kiri atas label menunjukkan susu yang lebih kental? Gao menjelaskan bahwa angka itu sebenarnya tidak ada hubungannya dengan konsentrasi susu, melainkan nomor batch dari percetakan label.
Di sebelah nomor batch, ada kode musim yang berupa: huruf alfabet untuk musim dingin (Desember–Maret) dan huruf Bopomofo untuk musim panas (April–November).
Di sebelah nomor batch ada nomor urut berwarna pink, yang diperbarui setiap tahun.
Sementara itu, kapasitas susu yang ditunjukkan pada gambar sapi mencakup berbagai ukuran, mulai dari 125 ml hingga 3685 ml.
Gao Min-min juga menjelaskan bahwa sapi di Taiwan umumnya adalah jenis Holstein berbintik hitam-putih. Cuaca panas dan lembap di musim panas dapat menurunkan nafsu makan sapi dan meningkatkan konsumsi air, sehingga kandungan protein dan lemak susu cenderung lebih rendah. Sebaliknya, pada musim dingin yang kering dan sejuk, nafsu makan sapi meningkat, sehingga susu yang dihasilkan mengandung lebih banyak protein dan lemak.
Namun, konsumsi susu segar di musim dingin cenderung menurun, yang menyebabkan kelebihan stok. Gao menjelaskan bahwa label susu segar juga berfungsi untuk membedakan susu yang diproduksi di musim dingin dan musim panas, sekaligus mempermudah pelacakan distribusi susu yang tersisa di musim dingin.
FAKTA UNIK
Emas Hitam – Telur Ikan Belanak (Karasumi)
Bulan-bulan ini merupakan bulan panen ikan belanak karena mereka akan bertelur dan lebih banyak makan untuk cadangan di musim dingin…
Telur ikan belanak (karasumi), yang merupakan produk olahan hasil penggaraman dan pengeringan, dulunya sangat sulit didapatkan. Kualitas, kandungan minyak, dan tingkat kematangannya sangat bervariasi. Karena itu, telur ikan belanak menjadi hidangan yang sangat istimewa dan berharga di meja makan orang Taiwan, terutama saat perayaan hari besar. Hidangan ini seringkali disajikan untuk menunjukkan ketulusan hati tuan rumah dalam menjamu tamu. Bahkan ada paket hadiah khusus untuk karasumi yang digunakan sebagai hadiah untuk kerabat, teman, atau klien bisnis penting. Oleh karena itu, telur ikan belanak sering disebut sebagai“emas hitam”yang berharga."
Ada beberapa cara umum untuk memasak karasumi. Yang paling sering dilakukan adalah merendamnya terlebih dahulu dalam arak gaoliang Kinmen, kemudian memanggangnya di atas api, tapi waktu pemanggangan tidak boleh terlalu lama. Begitu permukaannya sedikit gosong dan wanginya tercium, karasumi siap untuk dimakan. Makanan pelengkap yang umum disajikan dengan karasumi meliputi daun bawang, pir, apel, dan lobak putih, yang masing-masing memiliki makna simbolis dalam budaya kuliner Taiwan. Pir melambangkan kelimpahan, apel melambangkan keselamatan, dan lobak putih melambangkan keberuntungan.
Ada juga cara penyajian yang lebih mewah, di mana karasumi tetap menjadi bintang utama dalam hidangan, seperti nasi goreng karasumi atau pasta karasumi, yang lebih sesuai dengan tren kuliner modern. Terlepas dari cara penyajiannya, karasumi selalu dianggap sebagai makanan istimewa dan sulit didapatkan di Taiwan sehingga pantas dijuluki sebagai ‘’emas hitam’’.
View all episodes
By Linda, Cindy, Ipung Chandra, Aditya Nugraha, RtiDitjen Imigrasi Peduli Adakan Potong Rambut Gratis dan Bagikan Perlengkapan Musim Dingin kepada ABK asal Indonesia dan Filipina
Ditjen Imigrasi Kota New Taipei, bekerja sama dengan Biro Ketenagakerjaan New Taipei, Kantor Ekonomi dan Kebudayaan Manila, KDEI Taipei, serta Divisi Luar Negeri Kepolisian setempat, pada 14 November lalu mengadakan kegiatan sosial untuk membantu ABK asal Indonesia dan Filipina yang bekerja di Wanli, sebelum kapal mereka berangkat melaut. Dalam kegiatan tersebut, selain membagikan bantuan berupa perlengkapan musi musim dingin dan kebutuhan sehari-hari, juga diselenggarakan layanan potong rambut gratis.
Ditjen Imigrasi New Taipei menjelaskan bahwa mereka memanfaatkan kesempatan ini untuk memberikan penyuluhan kepada ABK mengenai revisi Undang-Undang Keimigrasian, kampanye anti-penipuan, serta pencegahan wabah flu babi Afrika. Selain itu, pihak Imigrasi juga mengingatkan ABK untuk memperhatikan masa berlaku ARC mereka. Mereka diwajibkan mengajukan perpanjangan setidaknya tiga bulan sebelum masa berlaku habis guna menghindari denda yang cukup besar, yakni sebesar NT$10.000 hingga NT$50.000 jika ARC mereka kedaluwarsa.
Imigrasi juga mengimbau para nelayan migran untuk berhati-hati terhadap berbagai bentuk penipuan, termasuk menghindari mengklik tautan atau pesan yang tidak jelas asal-usulnya. Mereka diminta selalu waspada dan tidak memberikan informasi pribadi, terutama yang berkaitan dengan kartu kredit atau akun bank, agar tidak menjadi korban penipuan.
Kepala Ditjen Imigrasi New Taipei Lin Tsai-jung juga mengimbau masyarakat yang menemukan indikasi perdagangan manusia, seperti penahanan gaji, kerja paksa, atau pembatasan kebebasan, agar segera melaporkannya ke hotline penanganan perdagangan manusia Imigrasi di nomor 02-2388-3095 atau menghubungi 110 untuk melapor ke polisi.
(foto: Ditjen Imigrasi)
Perayaan Ulang Tahun TPASS di Kaohsiung: Mahasiswi Indonesia Menang Undian
Program tiket bulanan TPASS untuk komuter di Kaohsiung telah mencapai usia satu tahun. Sejak pertama kali diluncurkan, penjualan tiket ini telah melampaui 1,2 juta. Sebagai apresiasi, Biro Transportasi mengadakan undian berhadiah besar, di mana seorang mahasiswi asal Indonesia bernama An berhasil memenangkan hadiah utama berupa tiket pulang-pergi Kaohsiung–Osaka dengan maskapai EVA Air, senilai NT$25.000.
Mahasiswi bernama An mengungkapkan bahwa ia sering menggunakan bus dan MRT dalam kesehariannya. Dengan TPASS, ia dapat menikmati harga tiket yang lebih hemat untuk transportasi umum, sehingga beban biaya perjalanan sehari-hari menjadi jauh lebih ringan, sekaligus meningkatkan kenyamanan dan efisiensi selama berkomuter. Ia sama sekali tidak menyangka akan mendapatkan hadiah besar dari undian tersebut. Selain itu, seorang pekerja kantoran bermarga Sun memenangkan hadiah berupa tiket bulanan TPASS 999 untuk wilayah Kaohsiung, Pingtung, dan Tainan selama satu tahun. Sun menyatakan bahwa ia sering menggunakan MRT karena stasiun MRT dekat dengan kantornya. Menurutnya, TPASS adalah alat transportasi terintegrasi yang paling ekonomis bagi para komuter, membantu menghemat lebih banyak biaya perjalanan.
Kepala Biro Transportasi Chang Shu-chuan (張淑娟) menyampaikan bahwa sebagai bentuk apresiasi atas antusiasme masyarakat, pihaknya telah mengadakan serangkaian acara perayaan ulang tahun TPASS, termasuk undian hadiah besar seperti tiket pesawat. Ia juga menambahkan bahwa di masa depan, akan lebih banyak kegiatan pemasaran berbasis pengurangan emisi karbon yang akan diluncurkan untuk mendorong masyarakat semakin memanfaatkan program TPASS.
Biro Transportasi menambahkan bahwa melalui cerita dari para pemenang ini, diharapkan masyarakat dapat memahami bahwa tiket bulanan TPASS tidak hanya membantu menghemat biaya komuter, tetapi juga menjaga keselamatan perjalanan, mengurangi polusi dari kendaraan pribadi, dan mendukung tercapainya tujuan kota netral karbon. Program ini memberikan banyak manfaat sekaligus. Ke depan, Biro Transportasi akan terus mengembangkan berbagai jenis pemasaran tiket bulanan dan opsi baru bagi masyarakat.
(foto: LTN)
Buruan Pergi ke Festival Ladang Bunga Daxi di Taoyuan! Sampai 24 November Saja, Lho!
Memasuki tahun ke-10, Festival Ladang Bunga Taoyuan tahun ini mengambil tema "Wisata Bunga di Tepi Sungai Daxi" dan diadakan di area pertanian sekitar Desa Yue Mei dan Jalan Yuehu, Distrik Daxi. Festival ini mencakup ladang bunga seluas 12 hektar (berbentuk gambar bila dilihat dari atas) yang berhasil menarik kerumunan besar pengunjung. Biro Pertanian Kota Taoyuan mengumumkan pada 17 November malam, berdasarkan data dari Chunghwa Telecom dan dua operator telekomunikasi lainnya, jumlah pengunjung selama akhir pekan pembukaan mencapai 264.238 orang, dengan masing-masing 148.988 orang pada hari Sabtu dan 115.250 orang pada hari Minggu.
Namun, kerumunan pengunjung yang ramai pada akhir pekan, berlalu-lalang di ladang bunga untuk mengabadikan momen cantik, juga menyebabkan kerusakan pada beberapa bagian ladang. Area bunga yang terinjak semakin meluas, membuat para petani yang telah bekerja keras merasa sedih. Dinas Pertanian mengingatkan pengunjung untuk tetap berhati-hati dan tidak "menginjak bunga" saat menikmati keindahan, karena festival ini akan berlangsung hingga 24 November.
Tahun ini, terdapat empat menara pandang yang disediakan untuk pengunjung, memungkinkan mereka menikmati keindahan ladang bunga dari atas. Salah satu instalasi seni paling mencuri perhatian adalah area utama bertema "Kencan di Ladang Bunga", menampilkan keranjang piknik raksasa setinggi 5 meter yang dihiasi dengan elemen khas produk pertanian Taoyuan seperti persik air dan melon jepang.
Selain itu, produk pertanian khas Taoyuan diubah menjadi karakter maskot yang lucu, seperti buah persik, babi hitam, teratai, sapi, dan rebung. Maskot tim cheerleader Rakuten Monkeys, yaitu Rakuten Monkey, juga untuk pertama kalinya hadir dalam festival ini.
Selama festival, terdapat bazar petani di depan situs bersejarah nasional Rumah Kuno Li Tengfang, di mana pengunjung dapat menikmati makanan lezat dan membeli produk lokal. Setiap hari, ada pertunjukan panggung yang menarik. Di Pusat Pengunjung Area Pertanian Rekreasi Yue Mei (No. 92, Jalan Yuehu, Distrik Daxi), terdapat pertunjukan seniman jalanan dan cek in medsos untuk mendapatkan kalender 2025. Selain itu, petani lokal menawarkan DIY seperti merangkai pot bunga anggrek, membuat kue kering, serta memberi makan ayam dan bebek. Dengan beragam kegiatan menarik, pengunjung tidak hanya bisa menikmati keindahan bunga, tetapi juga merasakan pengalaman kuliner dan aktivitas unik di kawasan ini!
(Foto: UDN)
Cara Membuat Roti Panggang Saus Keju : Cepat dan Mudah!
Bahan:
Roti tawar (kalau ada yang tebal) 2 pcs
Susu cair setengah gelas
Mentega 1,5 sdm
Madu 1,5 sdm
Keju slice 5 buah
Cara membuat:
Ahli Gizi Ungkap Arti Stiker di Tutup Susu Segar Taiwan
Saat membeli susu, pernahkah Anda melihat stiker bergambar sapi pada botolnya dengan beberapa angka di atasnya? Ahli gizi Gao Min-min mengungkapkan bahwa itu adalah label susu segar produksi lokal Taiwan. Angka di pojok kiri atas bukan menunjukkan konsentrasi susu, melainkan kode untuk susu yang diproduksi pada periode musim dingin atau musim panas.
Dalam unggahanya di media sosial, Gao Min-min menjelaskan bahwa susu memiliki nilai gizi yang tinggi. Selain meningkatkan asupan kalsium, susu juga dapat mencegah osteoporosis, mendukung kekebalan tubuh, dan memperbaiki kualitas tidur. Oleh karena itu, banyak ahli gizi menyarankan agar masyarakat Taiwan minum satu gelas susu di pagi dan malam hari.
Gao merekomendasikan untuk memilih susu segar lokal, yang dapat dikenali dari stiker bergambar sapi bertuliskan "Susu Segar Taiwan" berwarna pink di tutup botolnya. Karena susu lokal dikirim dari peternakan ke supermarket dalam waktu lebih singkat dibandingkan susu impor, kualitasnya lebih segar.
Ada juga yang bertanya-tanya, apakah angka di pojok kiri atas label menunjukkan susu yang lebih kental? Gao menjelaskan bahwa angka itu sebenarnya tidak ada hubungannya dengan konsentrasi susu, melainkan nomor batch dari percetakan label.
Di sebelah nomor batch, ada kode musim yang berupa: huruf alfabet untuk musim dingin (Desember–Maret) dan huruf Bopomofo untuk musim panas (April–November).
Di sebelah nomor batch ada nomor urut berwarna pink, yang diperbarui setiap tahun.
Sementara itu, kapasitas susu yang ditunjukkan pada gambar sapi mencakup berbagai ukuran, mulai dari 125 ml hingga 3685 ml.
Gao Min-min juga menjelaskan bahwa sapi di Taiwan umumnya adalah jenis Holstein berbintik hitam-putih. Cuaca panas dan lembap di musim panas dapat menurunkan nafsu makan sapi dan meningkatkan konsumsi air, sehingga kandungan protein dan lemak susu cenderung lebih rendah. Sebaliknya, pada musim dingin yang kering dan sejuk, nafsu makan sapi meningkat, sehingga susu yang dihasilkan mengandung lebih banyak protein dan lemak.
Namun, konsumsi susu segar di musim dingin cenderung menurun, yang menyebabkan kelebihan stok. Gao menjelaskan bahwa label susu segar juga berfungsi untuk membedakan susu yang diproduksi di musim dingin dan musim panas, sekaligus mempermudah pelacakan distribusi susu yang tersisa di musim dingin.
FAKTA UNIK
Emas Hitam – Telur Ikan Belanak (Karasumi)
Bulan-bulan ini merupakan bulan panen ikan belanak karena mereka akan bertelur dan lebih banyak makan untuk cadangan di musim dingin…
Telur ikan belanak (karasumi), yang merupakan produk olahan hasil penggaraman dan pengeringan, dulunya sangat sulit didapatkan. Kualitas, kandungan minyak, dan tingkat kematangannya sangat bervariasi. Karena itu, telur ikan belanak menjadi hidangan yang sangat istimewa dan berharga di meja makan orang Taiwan, terutama saat perayaan hari besar. Hidangan ini seringkali disajikan untuk menunjukkan ketulusan hati tuan rumah dalam menjamu tamu. Bahkan ada paket hadiah khusus untuk karasumi yang digunakan sebagai hadiah untuk kerabat, teman, atau klien bisnis penting. Oleh karena itu, telur ikan belanak sering disebut sebagai“emas hitam”yang berharga."
Ada beberapa cara umum untuk memasak karasumi. Yang paling sering dilakukan adalah merendamnya terlebih dahulu dalam arak gaoliang Kinmen, kemudian memanggangnya di atas api, tapi waktu pemanggangan tidak boleh terlalu lama. Begitu permukaannya sedikit gosong dan wanginya tercium, karasumi siap untuk dimakan. Makanan pelengkap yang umum disajikan dengan karasumi meliputi daun bawang, pir, apel, dan lobak putih, yang masing-masing memiliki makna simbolis dalam budaya kuliner Taiwan. Pir melambangkan kelimpahan, apel melambangkan keselamatan, dan lobak putih melambangkan keberuntungan.
Ada juga cara penyajian yang lebih mewah, di mana karasumi tetap menjadi bintang utama dalam hidangan, seperti nasi goreng karasumi atau pasta karasumi, yang lebih sesuai dengan tren kuliner modern. Terlepas dari cara penyajiannya, karasumi selalu dianggap sebagai makanan istimewa dan sulit didapatkan di Taiwan sehingga pantas dijuluki sebagai ‘’emas hitam’’.