#PensaCircolarePodcast Ep. 32, oggi parliamo di turismo sostenibile, tema molto caldo in questo periodo di fase 3 e lo facciamo con Silvia Badriotto, esperta di Comunicazione e marketing digitale turistica. Consulente e content strategist. Blogger di Nuovi Turismi
Silvia ha spiegato cosa vuole dire Turismo Sostenibile e come si comunica, oggi che proprio il settore del turismo risente fortemente delle restrizioni post COVID19. Abbiamo anche parlato di quanto sia importante creder in questo cambiamento e di come gli imprenditori e manager siano i veri driver del cambiante in questo mercato.
Abbiamo anche parlato di come i territori posso beneficiare di questo cambiamento e come la Corporate Social Responsibility diventi un esigenza di crescita per entrambi.
Buon ascolto
Sito ▸ https://www.silviabadriotto.it

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PensaCircolare Puntata 31 • Agrifood, marketing strategico verso la sostenibilità con Antonio Nenna, esperto di marketing strategico ne settore agroalimentare. Antonio ha spiegato cosa vuol dire fare marketing strategico nel settore dell’agrifood e più in generale nel settore dell’agricoltura e di come in questo settore si comunica la sostenibilità, un tassello molto importate messo in evidenza anche nella recente nella strategia dell’UE “From farm to fork” (https://ec.europa.eu/food/farm2fork_en) nel quale il settore agricolo svolge un ruolo molto importate per consolidare la transizione verso l’economia circolare.
Abbiamo cercato di capire a che punto siamo nel nostro paese e quali sono le principali leve a disposizione di un imprenditore per facilitare questo passaggio
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Oggi parliamo con Andrea Pesce Co-Founder e CEO di zeroCO2 di #compensazioneambientale. Andrea mi ha spiegato com'è nata ZeroCO2 e qual’è la sua missione, missione che abbraccia due aspetti molto significativi: l’ambiente da una parte e lo sviluppo sociale dall’altra. Con Andrea abbiamo parlato dell’importanza per un azienda di diventare #CarbonNeutral e di come oggi, sia necessario creare una strategia di crescita aziendale verso obiettivi di sostenibilità che includano la compensazione ambientale.

Buon ascolto
Sito ▸ https://www.bezeroco2.com

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Benvenuto alla 29esima puntata di #PensaCircolarePodcast.

Oggi parliamo di **Sostenibilità** e lo facciamo con Ada Rosa Balzan docente in varie Università tra cui la Cattolica, la Business school del Sole 24ore, Fondazione Cuoa e responsabile nazionale per i progetti di sostenibilità in Federturismo Confindustria.

Con Ada Rosa, abbiamo parlato del concetto di sostenibilità e di come sia importate che le imprese, oggi più che in passato, scelgano percorsi sostenibili per consolidare la loro strategia di crescita. Ada, ci ha spiegato il **SI Rating** l'algoritmo che ha creato insieme al suo Team per la misura della sostenibilità, evidenziando come fare un'analisi della sostenibilità oggi sia diventato un approccio vincente e accessibile anche per piccole e medie imprese, che restano il vero tessuto produttivo italiano.

Augurandoti, buon ascolto,
ti lascio con l'intervista a Ada Rosa Balzan.

Link  ▸ https://arbalzan.it/si-rating/ (troverai tutte le informazioni su SI-Rating elaborato dal Team ARBAlzan e certificato da RINA)
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Benvenuto alla 28esima puntata di #PensaCircolarePodcast.

▸ Questa intervista avrebbe avuto certamente un senso diverso se solo fosse stata realizzata 3 mesi fa; oggi in pieno lockdown dovuto alla grave pandemia di COVID19 che ci ha colpito il focus è indirizzato naturalmente a capire quello che succederà nella fase di ripresa del post Coronavirus.

Oggi parliamo di **Sostenibilità in grandi eventi sportivi** e lo facciamo con Susanna Sieff, Sustainability Director at FIS Alpine World Ski Championships Cortina 2021, uno dei principali eventi sportivi al mondo che si svolgeranno nel cuore delle Dolomiti italiane nel 2021.

Susanna ci ha spiegato quale è stato l'impatto del COVID19 su un progetto così importante e di come la Sosteniblità e l'Economia Circolare rimangono i pilastri fondamentali per riprogrammare le strategie nella nel post COVID19

Augurandoti buon ascolto, ti lascio all’intervista con Susanna Sieff


▸ www.cortina2021.com
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Benvenuto alla 27 puntata di #PensaCircolarePodcast.

Oggi parliamo di Building Information Modeling (BIM) con Chiara Rizzarda.
Non solo un software applicativo per la progettazione in 3D ma una "nuvola" di informazioni, un vero e proprio sistema di gestione a servizio della progettazione. Uno strumento essenziale verso l'edilizia circolare.

Augurandoti buon ascolto, ti lascio all’intervista con Chiara Rizzarda


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Benvenuto alla 26 puntata di #PensaCircolarePodcast.

Oggi parliamo con Marco Baudino di agricoltura sostenibile e di come sia possibile un diverso approccio produttivo nel rispetto dell’ambiente.
Un buon spunto di riflessione è di come “l’ascolto e l’apertura" e in genere la conoscenza verso nuovi modelli di agricoltura possano diventare un veloce traino verso la circolarità nel settore agricolo.
Augurandoti buon ascolto, ti lascio all’intervista con Marco Baudino

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Informazioni • Futurepower (https://www.futurepowersrl.eu)

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PensaCircolarePodcast Special Edition | Prima puntata

Puntata realizzata in seguito del convegno "L’APPLICAZIONE DELL’ECONOMIA CIRCOLARE NEL SETTORE DEI PRODOTTI MONOUSO PER IL FOOD & BEVERAGE” organizzato dalla società EXSSA.
L’ospite di oggi è Giovanni Dotelli, Professore ordinario al Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica “Giulio Natta” del Politecnico di Milano.
Con Giovanni abbiamo esplorato il problema degli imballaggi plastici e della differenza che c’è tra il materiale plastico e i biopolimeri. Abbiamo inoltre parlato di impatto ambientale, di materiali alternativi e di previsioni di ricerca.

Augurandoti buon ascolto, ti lascio all’intervista con Giovanni Dotelli
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Punta realizzata in collaborazione con:
EXSSA sas
Via Alberto da Giussano, 16
20145 Milano
[email protected]
exssa.com
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Benvenuto alla 25 puntata di #PensaCircolarePodcast.
L’ospite di oggi è Antonella Simone founder e partner di EXSSA.
Con Antonella abbiamo parlato di Economia Circolare e di come le imprese possono e devono arientarsi su modelli circolari e sostenibili. Abbiamo parlato anche di scarto come un bene per l’impresa e cercato di capire come orientarsi sulla nuova direttiva sulle plastiche monouso.

Abbiamo parlato inoltre del convegno che EXSSA ha organizzato per il 30 Gennaio 2020 presso il POLIMI dal titolo “L’applicazione dell’economia circolare nel settore dei prodotti monouso per il food & beverage”. Per iscriversi questo è il link ➔ [https://bit.ly/2FtwAW9](https://bit.ly/2FtwAW9)

Augurandoti buon ascolto, ti lascio all’intervista con Antonella Simone

• EXSSA • https://www.exssa.com/it/
• L’APPLICAZIONE DELL’ECONOMIA CIRCOLARE NEL SETTORE DEI PRODOTTI MONOUSO PER IL FOOD & BEVERAGE - Biglietti, Gio, 30 gen 2020 alle 09:00 | Eventbrite](https://www.eventbrite.it/e/biglietti-lapplicazione-delleconomia-circolare-nel-settore-dei-prodotti-monouso-per-88662095715)
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Benvenuto alla 24 puntata di PensaCircolarePodcast.
L’ospite di oggi è Paolo Criscione Presidente della Rete Vini Sostenibili. Con Paolo ho parlato del futuro sostenibile del settore agroalimentare e in modo specifico del comparto vinicolo che la Rete Vini Sostenibili aiuta a svilupparsi in questo senso.
Data l’importanza per l’Italia di questo settore, che nei prossimi anni vedrà una crescita proprio verso modelli di sostenibilità e circolarità, con Paolo ho esplorato il loro metodo di studio basato su quattro indicatori per valutare le prestazioni di sostenibilità - aria, acqua territorio e Aria, Acqua, Vigneto, Territorio - delle imprese vinicole, che potrebbe diventare fonte di ispirazione per la valutazione della sostenibilità in altri comparti dell’agroalimentare.

Augurandoti buon ascolto, ti lascio all’intervista con Paolo Criscione.

• Rete Vini Sostenibili - http://vinisostenibili.com/
• La certificazione VIVA: l’etichetta italiana sulla sostenibilità in viticoltura rilasciata dal Ministero dell’ambiente e delle tutale del territorio e del mare - www.viticolturasostenibile.org

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