Tre regioni se lo contendono. Una leggenda lo collega a una casa chiusa di Treviso. E oggi lo trovate in tutto il mondo, spesso scritto senza accento. In questo episodio raccontiamo la storia del tiramisù e vi diamo anche la ricetta originale.

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Settembre. Tutti riprendono a correre. Nuovi progetti, nuovi obiettivi, nuove liste di cose da fare. Io invece oggi vi parlo del dolce far niente. Benvenuti nell’episodio più rilassante di Pensa in Italiano.

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I milanesi pensano solo al lavoro. I genovesi hanno le braccine corte. I toscani dicono parolacce. I napoletani esagerano tutto. E i calabresi? Non toccate la famiglia. In questo episodio facciamo un giro d’Italia regione per regione, tra stereotipi, campanilismo e qualche verità che fa ridere.

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Coppe, denari, bastoni e spade. Se non sapete cosa sono, questo episodio fa per voi. Se lo sapete già, lo amerete lo stesso. Perché la Briscola non è solo un gioco di carte: è un pezzo d’Italia che resiste al tempo.

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Domani è il 15 agosto. In Italia non è solo un giorno festivo: è Ferragosto. Il pranzo che non finisce mai, le città vuote, il controesodo in autostrada e quella strana malinconia di fine estate.

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Episodio con video: https://myitalianmind.com/it/ep-34-ferragosto/

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Manifesti colorati sui muri, odore di fritto nell’aria, musica lontana. È la sagra. In questo episodio scopriamo uno degli angoli più autentici e genuini dell’Italia, quello che i turisti raramente trovano, ma che gli italiani conoscono benissimo.

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La pizza la conoscete tutti. Ma la storia di come è nata, di chi l’ha portata nel mondo e perché in Italia è molto più di un semplice piatto, quella è un’altra cosa. In questo episodio parliamo di pizza: storia, cultura e qualche polemica.

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Un architetto fiorentino, un pescatore siciliano e un veneto emigrato in America. Storie diverse, un unico filo: il gelato. In questo episodio scopriamo da dove viene una delle cose più amate che l’Italia abbia dato al mondo.

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Luglio. C'è un'aria diversa per le strade, più leggera, quasi sospesa. E gli italiani sanno benissimo cosa significa: è arrivata l'estate. In questo episodio parliamo di una delle cose più belle che esistano, le vacanze estive.

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In italiano, anche quando non parliamo di cibo, parliamo di cibo. Scopriamo insieme dieci espressioni italiane che vengono tutte dalla cucina, quelle che non troverete sui libri, ma che gli italiani usano ogni giorno senza nemmeno accorgersene.

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