Pertanian & Teknologi

Mengetahui umur ternak diperlukan pada budidaya ternak sapi untuk mengetahui sapi bakalan maupun menentukan ransum ternak yang akan disiapkan, berguna juga untuk hal manajemen dan pemasaran. Usia sapi mempengaruhi harga jual dari sapi itu sendiri. Menentukan umur berdasarkan perubahan gigi geligi. Merupakan cara yang lebih akurat walaupun cara ini relatif sulit dilakukan. Nah Kang Dayat dan Kang Dani akan berceloteh ttg menaksir umur sapi dari gigi geliginya di Colenak kali ini. Yukkkk kita simak..

Novi Darmayanti, S.Pt adalah seorang Penyuluh Pertanian di Kecamatan Wanadadi Kabupaten Banjarnegara Jawa Tengah, masuk 10 besar dalam lomba video sukses story penyuluh pertanian yang diselenggarakan oleh Museum Tanah dan Pertanian Kememterian Pertanian, dalam obrolannya di Podcast Pertanian & Teknologi bahwa dalam melaksanakan profesinya selalu tulus dan selalu dibarengi dengan Rasa Cinta terhadap pelerjaannya yg ia jalani, oleh karena itu Modal Sosial yg ia tanamkan menajdi landasan dalam melakukan kegiatan penyuluhannya. Dalam obrolan episode ini akan mengupas tuntas perjalanan beliau menjadi penyuluh pertanian, yukkk biar ga penasaran kita simak sama sama.

Biosekuriti adalah semua tindakan yang merupakan pertahanan pertama untuk pengendalian wabah dan dilakukan untuk mencegah semua kemungkinan penularan/kontak dengan ternak tertular sehingga rantai penyebaran penyakit dapat diminimalkan. Dalam budidaya ternak, biosekuriti merupakan serangkaian kegiatan yang dirancang untuk mencegah penyakit masuk ke dalam peternakan ataupun menyebar keluar peternakan. Sahabat Colenak di segment ini kang Dayat dan Kang Dani akan berceloteh tentang Biosecurity, yukk kita simak sama sama

Muhammad Faiz, STP adalah seorang Penyuluh Pertanian Milenial yang mendapat Terbaik Ke 3 dalam acara Lomba Video Sukses Story Penyuluh Pertanian yang digelar oleh Museum Tanah dan Pertanian Kementerian Pertanian, Faiz mengangkat cerita sukses seorang Supriyani penyuluh senior dari Kab. Aceh Barat. Cerita Faiz seru dalam obrolan ini banyak yg visa kita ambil sebagai susuatu yg bisa menginspirasi teman2 penyuluh lainnya ... mau tau lengkapnya ?? Simak yuk obrolan saya di episode kali ini.

Kebutuhan akan protein hewani yang bersumber terutama dari daging ternak semakin hari terus meningkat seiring bertambahnya jumlah penduduk. Sebagai solusinya, tidak ada jalan lain selain meningkatkan populasi, produksi dan produktivitas ternak itu sendiri. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan meningkatkan mutu bibit ternak yang seringkali mengalami kendala yakni terbatasnya pejantan unggul yang ada disuatu lokasi. Agar pejantan dapat mengawini lebih banyak betina, maka kawin suntik atau Inseminasi Buatan (IB) adalah salah satu pilihan terbaiknya. Nah kali ini IB yg biasa kita lakukan pada ternak Sapi tapi Colenak akan berceloteh ttg IB pada Kambing dan Domba, mau tau selengkapnya? Simak yukk di segment kali ini....

Formulasi ransum atau pakan adalah susunan/formula bahan pakan yang akan diberikan kepada ternak selama 24 jam.  Dalam menyusun formulasi pakan haruslah seimbang antara semua unsur nutrisinya.  Seimbang di sini dalam pengertian sesuai dengan kebutuhan ternak. Nah ada beberapa metode dalam formulasi pakan, apa aja sih metode nya? Nah di Colenak kali ini kang Dayat dan Kang Dani akan berceloteh tentang itu. Yukkk ah simak hmm siapa tau bermanfaat ...

Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) merupakan ayam kampung asli hasil inovasi dari Badan Litbang Pertanian Kementerian Pertanian. Ayam KUB memiliki keunggulan yaitu mampu bertelur lebih banyak mencapai 160-180 butir/ekor/tahun, memiliki bobot badan umur 20 minggu (±5 bulan) berkisar antara 1.200-1.600 gram, umur awal bertelur lebih awal sekitar 20-22 minggu dengan bobot telur 35-45 gram. Masa mengeram ayam yang berkurang hingga tinggal 10% sehingga ayam cepat bertelur kembali serta lebih tahan terhadap penyakit. Mau tau lengkapnya ? Kang Dayat dan Kang Dani akan berceloteh seputar Ayam KUB, simakkkkk yukkkk.

sorgum untuk pakan ternak ruminansia, sorgum biasa digunakan untuk pakan sapi perah dan sapi untuk digemukkan. nilai nutrisi yang dimiliki sorgum pada masa/fase vegetative yaitu mempunyai 13,-76%–15,66% pk, dan kandungan serat kasar 26,06% —31,85%. hijauan sorgum bisa juga digunakan sebagai hay. Colenak kali ini kang Dayat dan Kang Dani akan bahas tentang Sorgum, simakkk yukkk ...

Bersama Dr. Muhammad Assegaf, Peneliti dibidang Pasca Panen dari BPTP Maluku Utara (Malut). Bercerita awal mula BPTP Malut dan program Prima Tani yang menghasilkan Sagu Kasbi (bahan ubi kayu) yang sampai saat ini berkembang dan menjadi andalan oleh2 dari Maluku Utara. Tidak hanya Sagu Kasbi yg berbahan baku ubi kayu tapi ada komoditi lain seperti Pala, Cengkeh dll nya, ada yg menarik dari olahan Ubi Kayu dengan statement yang menarik yaitu dari meja makan menuju ruang tamu, artinya yang tadinya Ubi Kayu yg diolah jadi Sagu Kasbi biasa diolah menjadi Sagu Kasbi beraneka rasa dan disukai oleh anak-anak menjadi camilan yang berkualitas. Mau tau lengkapnya? Di episode kali ini akan dibahas ... yuk kita simak !!

Higienis dan aman secara kesehatan saja kini tidak cukup bagi produk hasil unggas yang akan ditawarkan ke konsumen. produk peternakan dan olahannya haruslah halal. Dan salah satu titik kritis kehalalan daging adalah pada saat penyembelihannya. Menurut SNI no 9002 tahun 2016, penyembelihan adalah suatu kegiatan mematikan ternak hingga tercapai kematian sempurna dengan cara menyembelih yang mengacu pada kaidah kesejahteraan ternak dan syariat Islam. Juleha (Juru sembelih halal) harus memiliki kompetensi teknis, yakni mampu membedakan hewan halal, mampu mengenali tanda kehidupan pada hewan yang akan disembelih, mampu melakukan tindakan penyembelihan sesuai syariat Islam, dan mampu mengenali tanda-tanda kematian. Proses penyembelihan harus memenuhi dua aspek sekaligus, yakni aspek kehalalan dan aspek kesejahteraan ternak, sehingga dihasilkan daging yang halal dan thoyib. Kedua aspek tersebut sejalan dengan persyaratan prinsip dasar penyembelihan yakni penanganan ternak yang baik, penggunaan pisau yang tajam, teknik penyembelihan yang tepat, pengeluaran darah yang tuntas, serta kematian yang sempurna. ( https://www.agropustaka.id/poster/juru-sembelih-halal-juleha-profesi-strategis-untuk-penjaminan-produk-halal/). COLENAK kali ini ajan bahas tuntas neh apa itu Jukeha, bagaimana caranya kalo mau menjadi profesi ini, yukk kita simak celotehan Kang Dayat dan Kang Dani.